益母草炖肉：

原料：益母草30克，瘦猪肉150克。

制作方法：益母草先炖约1小时，滤渣后以汤汁炖猪肉。

营养功效：益母草能活血通经，常用于治疗输卵管炎、子宫内膜炎，也有利于输卵管平滑肌的活动。

鸡血藤炖排骨：

原料：鸡血藤300克，猪脊椎骨或肋骨150克。

制作方法：

1）先将鸡血藤入热水浸泡、搅拌，使胶质加速溶出，再将渣捞出，另入清水中煎煮，以使剩余胶质溶出，然后将两次胶质混合煮沸，置冰箱分10次备用。

2）取鸡血藤膏1次量，加入猪脊椎骨炖煮1小时以上，天然骨胶便可炖出。

营养功效：鸡血藤苦辛微蕴，能活血调经，补血活血通络，并能抑制血小板聚集，有一定的抗炎作用，属中医的活血化淤药范围；猪脊椎骨活肋骨中含有天然胶质，有滋阴作用。

川七炖鸡：

原料：川七15克，鸡肉300克。

制作方法：先将川气打碎，与鸡肉一起加水适量，蒸炖1小时，可任意调味。

营养功效：川七甘苦微蕴，能止出血。

（责编：杨绮琴 ）