1、梨子
生梨性凉,脾虚切忌。“多食令人寒中,损脾,生食多成冷痢。“脾虚泄泻,法咸忌之。”因此,凡脾虚之人,尤其是脾胃虚寒腹泻便溏者,切勿食用。
2、山楂
又叫棠株、山里红。能开胃消食,但有损害脾胃之弊。“凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚绝佳,但不可多食,恐反克伐也。“脾胃虚,兼有积滞者,当与补药同施,亦不宜过用。”元·朱丹溪还认为:“山楂,若胃中无食积,脾虚不能运化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生发之气也。”
因此,脾虚之人勿食之,更忌多食常食之。
3、猕猴桃
性寒,味甘酸。“脾胃虚寒者慎服。”凡脾胃虚寒痛者当忌。
4、甘蔗
性寒,味甘。虽有清热生津作用,但脾胃虚寒之人则不宜食。脾胃虚寒呕吐者忌之”。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。
5、枸杞子
性平,味甘。枸杞性寒。“枸杞,甘寒性润。”正因如此,对平素脾胃虚弱,或素有脾胃虚寒便溏者,皆当忌之,“脾胃薄弱,时时泄泻者勿入。”
6、甜菜
又叫君达菜。其性凉,有损脾气。“脾虚人服之,则有腹痛之患,气虚人服之,则有动气之忧,滑肠人服之,则有泄泻之虞。”由此可见,对脾气虚弱,尤其是脾虚便溏之人,不宜多食常食之。
7、甲鱼
有凉血滋阴作用,属于清补食品,滋腻之物,多食久食则有碍脾之运化功能,引起消化不良,食欲不振。尤其是脾胃素虚之人,应当忌食之,中所告诫:“脾虚者大忌。”
8、田螺
性寒,味甘咸,有清热解暑作用。正因其性质大凉,明确告诫:“多食寒中,脾虚者忌。”
9、蚌肉
性寒,味甘咸,能滋阴、清热,但脾虚之人不宜多食,食之易伤脾胃阳气。所以,“蚌,甘咸寒。多食寒中,脾虚便滑者皆忌。”
10、螺蛳
性寒,味甘,虽有清热作用,但对脾胃虚寒之体则不相宜。“此物体性大寒,善解一切热瘴。胃中有冷饮,腹中有久泄不实,不宜食之。说:“多食令人腹痛不消。”故凡脾虚者,法当忌食之。
11、鸭肉
性凉之物。:“鸭肉味甘性寒,滑中发冷气。“多食滞气,滑中,凡为阳虚脾弱,皆忌之。”因此,脾虚之人,尤其是脾阳不足者忌食鸭肉。
12、牡蛎肉
性质微寒,味甘咸,虽有滋阴养血作用,但多食久食则导致脾胃虚寒,加重消化系统慢性疾病的病情,凡因脾虚所致的慢性胃炎、慢性肠炎、消化不良症、慢性腹泻者均忌多食。