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西红柿炒鸡蛋的制作步骤和方法

2017/7/11 16:13:32

西红柿炒鸡蛋的制作步骤和方法

步骤一、

准备食材:西红柿、鸡蛋 

调味品:葱、食盐、植物油

步骤二、

将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。(用沸水烫西红柿是一个小窍门,时间几秒钟就可以了,西红柿皮就可以很轻松的被撕下来了。)将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。

步骤三、

锅里放油烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用;将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒;翻炒几下出锅即成,可以稍微加点葱花配配色。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:西红柿炒鸡蛋,究竟是先炒西红柿还是先炒蛋?

传统的西红柿炒鸡蛋,要先炒鸡蛋。蛋液打匀称,炒好,盛起。再炒西红柿,西红柿先放一点盐,西红柿汁炒成糖,盐可以使糖更甜,自己用的只放糖不放盐,结论整盘扔掉。加入炒蛋即可。母亲的大人和家里的小弟弟都很喜欢先炒西红柿的西红柿鸡蛋。在番茄汁的作用下,蛋液不能正常结合,而是产生蛋花(指番茄蛋汤中的蛋花)。这种行为对喜欢吃酱汁和米饭的人有好处。不然就是一盘黑暗料理。图下母上大人的暗黑美食。

Q:西红柿炒鸡蛋,究竟是先炒西红柿还是先炒蛋?

传统的西红柿炒鸡蛋,要先炒鸡蛋。蛋液打匀称,炒好,盛起。再炒西红柿,西红柿先放一点盐,西红柿汁炒成糖,盐可以使糖更甜,自己用的只放糖不放盐,结论整盘扔掉。加入炒蛋即可。母亲的大人和家里的小弟弟都很喜欢先炒西红柿的西红柿鸡蛋。在番茄汁的作用下,蛋液不能正常结合,而是产生蛋花(指番茄蛋汤中的蛋花)。这种行为对喜欢吃酱汁和米饭的人有好处。不然就是一盘黑暗料理。图下母上大人的暗黑美食。

Q:做整形手术能吃西红柿炒鸡蛋吗

做整形手术能吃西红柿炒鸡蛋,要做好术后的护理措施。好像手术的种类比较多,可以选择双眼皮手术或者是隆鼻手术的方法,能够是面部的五官协调能力得到提升,还可以使整个人的气质改善手术以后吃些西红柿炒鸡蛋,含有的优质蛋白比较丰富,能够促进伤口的愈合。平常保持良好的卫生习惯。

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