莲藕健胃
莲藕是也冬季常见的食材之一,鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质,各种维生素、矿物质的含量也很丰富。将莲藕凉拌或微微焯一下生吃,有清热润肺的作用。
不过在冬天,人们更习惯熟吃莲藕。煮熟后的莲藕是温性的,可以健脾开胃。熟藕与排骨同煮,还有补心生血的作用;吃火锅时放点莲藕,不但可以与青菜寒凉互补,还可以充当主食。
莲藕健胃
莲藕健胃
莲藕是也冬季常见的食材之一,鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质,各种维生素、矿物质的含量也很丰富。将莲藕凉拌或微微焯一下生吃,有清热润肺的作用。
不过在冬天,人们更习惯熟吃莲藕。煮熟后的莲藕是温性的,可以健脾开胃。熟藕与排骨同煮,还有补心生血的作用;吃火锅时放点莲藕,不但可以与青菜寒凉互补,还可以充当主食。
你好,小孩出水痘能吃莲藕排骨,莲藕排骨可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。祝你健康。
性味:生藕甘、寒、无毒;熟藕甘、温、无毒。 归经:入心、脾、肺; 功效:生藕消瘀清热,除烦解渴,止血健胃;熟藕补心生血,健脾开胃,滋养强壮;煮汤饮利小便,清热润肺;主治:虚渴,病后口干,解酒毒,热性出血(如:吐血、鼻出血),小便不通,血淋尿血;莲的全身都是宝,除莲藕可作治病食用外,其它部分如藕节、荷叶、荷梗、莲子、莲子心、莲须、莲蓬均可入药治病。
你好,胃癌可以喝藕粉粥,粳米煮粥,粥熟时放入藕粉,加适量糖调匀,莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,有润肠通便、开脾健胃的功效;莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用,祝你健康!