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四物汤的做法

2017/7/10 13:58:47

北方秋冬干燥寒冷时民间有一款四物饮的甜汤,具有清燥、御寒、润肺、养血之功,十分适宜时下南方之养生用,且价廉物美效果显著。所谓四物,即养心生血、调气舒郁的莲藕,补血健脾和胃的红枣,安神益脑健脾胃的圆肉,润燥健脾、化气消食的陈皮。

这四物合为甜汤,男女老少皆宜。

材料:鲜莲藕约500克、红枣10个、圆肉10个、陈皮1/3个、红糖适量。

烹制:各物分别洗净。莲藕去节,切薄块;红枣去核浸泡;圆肉、陈皮浸泡。一起下瓦煲,加入清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后改文火煲约30分钟,下红糖,稍滚片刻便可。为3~4人量。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:四物汤的做法

你好!阳虚血虚现象是可以喝四物汤的。四物汤有如下功效:  调经止痛、养血疏筋  不少女性因月经来潮而无法正常工作,四物汤可帮助活血化瘀,排除血块,并减轻腹胀腹痛,使经血排出顺畅。此外,四物汤更可补充铁剂,减少月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不出的状况。  滋润肌肤、防止老化四物汤的方中组成多为温补的行血剂,若养成从年轻就服用的习惯,有助於气血通顺,不易手脚冰冷,并使脸色红润及肌肤光滑,减缓生理机能老化,看起来更为年轻

Q:四物汤的做法怎么做?

四物汤的主要成分及做法:当归、熟地、川芎、白芍各15克,也可随意加入山药、百合、莲子、白果、红枣等。将上述草本加入适量的酒,再加水煎煮即可。煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮到只剩一碗水的量。早晚空腹饮用,最好是即煮即用。四物汤可以补血调血,不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况,还能使发质变得润泽。

Q:四物汤的配方及做法

你好 四物汤的主要成分及做法:当归、熟地、川芎、白芍各15克,也可随意加入山药、百合、莲子、白果、红枣等。将上述草本加入适量的酒,再加水煎煮即可。煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮到只剩一碗水的量。早晚空腹饮用,最好是即煮即用。四物汤可以补血调血,不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况,还能使发质变得润泽

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