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老干妈素炒藕丁做法

2017/7/10 13:49:57

原料:

莲藕、青椒、红椒、姜、老干妈、盐。

做法:

1、青红椒切丁,藕去皮洗净后切丁。

2、热锅放油,油热后下少许姜末炝锅后,倒入藕丁翻炒至断生。

3、加入一大勺老干妈酱,炒匀。

4、下入青红椒丁,炒至断生后,加少许盐调味即可起锅。

备注:

1、莲藕现切现炒会比较不容易变黑。

2、步骤4时如果觉得太干可以稍微点一点水。

(责编:苏雅婷 )

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