用料 :莲藕 1段鸡胸肉 或鸡腿肉;黑椒汁 盐;糖淀粉;料酒鸡精;醋 葱;姜 蒜蓉;豌豆 玉米粒;胡萝卜粒 综合蔬菜丁;
做法 :
1、 鸡胸肉或褪骨鸡腿肉切丁,加入两小勺黑椒汁,淀粉和水抓匀腌制20分钟。
2、 莲藕切丁放入冷水中15分钟泡出淀粉,这样炒出来的藕丁口感更脆。
3、 爆香葱姜蒜蓉,下腌好的鸡丁翻炒至半熟,放入泡好的藕丁,迅速加入一小勺醋,加适量料酒,翻炒均匀。
4、 再放入豌豆玉米粒胡萝卜粒综合蔬菜丁,加入盐,糖和鸡精调味即可。
脆藕鸡丁做法
用料 :莲藕 1段鸡胸肉 或鸡腿肉;黑椒汁 盐;糖淀粉;料酒鸡精;醋 葱;姜 蒜蓉;豌豆 玉米粒;胡萝卜粒 综合蔬菜丁;
做法 :
1、 鸡胸肉或褪骨鸡腿肉切丁,加入两小勺黑椒汁,淀粉和水抓匀腌制20分钟。
2、 莲藕切丁放入冷水中15分钟泡出淀粉,这样炒出来的藕丁口感更脆。
3、 爆香葱姜蒜蓉,下腌好的鸡丁翻炒至半熟,放入泡好的藕丁,迅速加入一小勺醋,加适量料酒,翻炒均匀。
4、 再放入豌豆玉米粒胡萝卜粒综合蔬菜丁,加入盐,糖和鸡精调味即可。
没有的哦!准备:藕,两节、糯米三汤勺、白糖两瓷勺、红糖糯米藕。做法:莲藕洗净削皮,顶部切除3厘米左右当做盖子,糯米洗净(可提前泡发两个小时);准备一个勺子,一根筷子,把莲藕所有的孔都塞满糯米。把盖子归位用牙签固定。锅中加水淹没藕,开锅后转中火炖半个小时,盖盖子闷至过夜。把藕捞出来放凉切片装盘。大火把汤汁收浓浇在藕上即可。
蜂蜜的做法大全:
1、蜂蜜糯米藕原料:熟糯米藕,蜂蜜,橙汁。做法:
1)把熟糯米藕改刀成2厘米大的方快。
2)拍吉士粉入热油中炸至酥脆捞起控油,锅留底油,入橙汁、蜂蜜熬制,下入藕块迅速收汁出锅便好。
2、蜂蜜红茶饮原料:蜂蜜30克、红茶6克。做法:
1)将蜂蜜炼熟,红茶用炖杯烧沸。
2)将蜂蜜放入烧沸的红茶杯内,搅匀即成。
产褥期营养的好坏,与产妇的身体健康及哺育新生儿的关系极为密切。这时,身体丢失一部分血液,需要及时补充;生殖器官发生损伤,需要修复新生儿吃奶,需要大量分泌乳汁。根据这些生理特点,产妇在产褥期可多吃些肉、蛋、鱼等食品。但餐餐大鱼大肉容易油腻还会导致产妇肥胖,宜搭配吃些蔬菜。产妇可吃莲藕、黄花菜、海带、胡萝卜、菠菜、红苋菜、番茄等具有补血作用的蔬菜。莲藕莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化瘀,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的瘀血,增进食欲,帮助消化,促进乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。有鲜榨藕汁、咸甜藕夹、凉拌、煲汤、炖粥等等做法。我们在市场选购时,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的;藕节短、藕身粗的为好,从藕尖数起第二节藕为最好;如果发黑,有异味,则不宜食用。煮熟的藕有甜脆和甜糯两种之分,爽脆的适宜凉拌或炒,软糯的适宜煲汤炖粥。但如何挑选脆藕或粉藕呢?一般来说,藕表皮黄白色,肉厚色白的多爽脆;藕表皮发红有麻点,藕身较瘦长,肉色发红的多粉糯。