现代生活的节奏越来越快，人们为了跟上快速的发展速度，不得不舍弃了许多东西。但是绝对不能马虎的是我们的身体健康。而因为生活节奏加快等原因，目前普遍存在着“早餐马虎、中餐凑合、晚餐丰富”的现象，这与科学进餐的原则是相违背的，是饮食中的误区。

食材：

西兰花1/4个，番茄1个，酸奶1盒

西兰花番茄沙拉

做法：

1、把西兰花掰成小朵，锅内烧开水，把西兰花放进去待2~3分钟捞出沥干水；

2、番茄切成小块，和1中的西兰花拌在一起，倒入酸奶，搅匀即食。

此沙拉养肝护心，补充维生素和钙。

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