现在越来越多年轻人都受到白发、脱发的困扰，承担着这个年纪不该有的烦恼。中医认为“肾其华在发，发为血之余”，所以我们要想乌发、生发，就应该先从补肝肾方面下手。下面，我们就来看看白发、脱发怎么吃才好！

枸杞黑芝麻粥

材料： 黑芝麻30克、大米80克、糯米20克、枸杞10克、糖桂花1勺、冰糖1勺。

做法：

1、所有材料洗净，枸杞泡软，糯米要提前浸泡2小时。

2、将水煮开后，放入大米和糯米、黑芝麻。

3、用小火将粥煮得黏糯后，放入冰糖和枸杞再煮约15分钟即可。

4、吃时浇上一勺糖桂花。

功效：既可乌发又防脱发，具有补肝肾，益气血之效。适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。

生发黑豆汤

材料： 芝麻30克、黑豆30克、 枸杞子12克、白糖20克。

做法：

1、将所有材料洗净，备用。

2、把洗净的材料放进锅里，水煮约半小时后，连汤渣同食。每日1次，连服60天。

功效：滋养生发，对失眠多梦者尤其有效。

何首乌粥

材料： 何首乌、粳米、红枣、白糖、水。

做法：

1、将何首乌洗净，放入砂锅内，加水煎取汁，去渣。将米、红枣分别洗净。

2、将米和红枣同煎汁放入砂锅内，加入适量水，用大火煮沸，改用文火煮约30 分钟。加入糖再煮段时间即成。

功效：具有补肝肾、益精血、健脾胃、乌须发的效用。

紫米芝麻粥

材料：糯米和紫米适量、大枣10枚、黑芝麻一大汤勺、冰糖一块。

做法：

1、将两色米及大枣洗净，大枣去核，一同放入粥锅，加足量水，大火煮开，关小火慢慢熬30分钟。

2、芝麻洗净，用锅或烤箱烤熟，擀碎。

3、将芝麻碎及冰糖加入煮好的米粥内，煮5分钟至稠即可食用 。

（责编：何诗雅 ）