对于脚气患者的饮食，专家解释，维生素B1能构成辅酶，参与人体的正常代谢，能抑制乙酰胆碱的活性，促进胃肠蠕动，它更作用于神经组织，对于脚气有着不可忽视的预防作用，脚气患者应多吃这类食物。比如经常吃含维生素B1丰富的糙米、粗杂粮、瘦肉、果仁、豆类食品；注意大便通畅；也可适当服些维生素B1片或干酵母片等，有效预防脚气。
推荐几款脚气初期食疗食谱：
1、可用200克花生加水熬成浓汤喝，每日4次，连服5日，对单纯性脚气有较好疗效，减缓脚气症状。
2、脚气患者或用赤小豆100克，扁豆100克，黄豆200克，加水煮汤饮服，每日2次，连服5日，对脚气初期，多能治愈脚气。
3、脚气患者如系慢性脚气病，脚气患者可用花生米250克，大蒜100克，鸡脚爪3对，加水煮烂服之，每日2剂，连服5日，治疗脚气；
4、也可用黑豆、麦片、胡萝卜、薏米仁熬粥喝，治慢性脚气病有特效，脚气患者可尝试。
健康提示：脚气患者如果脚气的情况过于严重，还是尽快到医院治疗脚气，脚气患者的食疗作用有限，尽快接受正规的脚气治疗才是最好的办法，切不可轻信治脚气偏方。
同时脚气患者应尽量避免以下食物：
1、鸭肉
根据古人经验，患有脚气之人不宜吃鸭肉。清代食医王孟英曾在《随息居饮食谱》中说：“多食滞气，滑肠，凡为阳虚脾弱，……痞胀脚气，皆忌之。”
2、南瓜
南瓜属于发物。李时珍就曾指出：“多食发脚气。”《本草求真》亦云：“凡人素患脚气，于此最属不宜。”清代食医王孟英也说：“……脚气痞闷，皆忌之。”
3、鸡蛋
根据清代食医王孟英的经验，脚气患者忌吃鸡蛋，王孟英在《随息居饮食谱》中明确告诫：鸡蛋“多食动风阻气，……脚气皆不可食”。
4、甜瓜
根据古代医家经验，患有脚气病者应当忌吃甜瓜。如《孙真人食忌》中早有记载：“患脚气病人食甜瓜，其患永不除。”《随息居饮食谱》中也说：“凡虚寒多湿……脚气，皆忌食。”
5、荸荠
又称乌芋。性寒，味甘，但患有脚气病人忌食之，可引起脚气的并发症。如清代名医黄宫绣在《本草求真》中指出：“乌芋，盖以味甘性寒，力善下行，是以冷气勿食，食则令人每患脚气。”
以上就是关于脚气饮食方面的介绍，生活中，脚气患者每天回家要泡脚，因为有了脚气常常会影响走路，甚至睡觉时还奇痒难忍，不过不要用手去扣，打盆凉水泡泡脚，会缓解病情的。正常情况一天两次就好，特别痒时可以多泡几次。