由于生活习惯和方式的改变，越来越多的人患上风湿性关节炎，尤其是老人家们。作为年轻一代，我们不仅要为自己多了解一下疾病的发病情况，也要为身边的亲人朋友多了解一下。下面给大家介绍一下风湿性关节炎的发病症状和食疗方法、预防方法。
关节强直当心患风湿关节炎
1、晨僵：晨僵是指朝晨或睡醒之后发现关节发紧、僵硬、活跃不灵或受限，轻者起床或温和后即可缓解或没落，重者甚至全日不缓解。其持续时间的是非是量度病变活跃水平的程序之一。晨僵是所有风湿性关节炎症状 ，是一个垂危旌旗灯号，亦然临床诊断的主要的左证之一。
2、关节肿胀与疾苦：关节肿胀是滑膜炎或周围软组织炎的体征，其程度因炎症不同而异，由关节腔积液或滑膜肥厚所致。因骨质增大造成肿胀，按起来如骨样坚硬，不能移动；因关节内或关节周围软组织增生肥厚而造成的肿胀，与健康组织对照手感不同；因积液或积血造成的肿胀有波动感。关节疾苦亦然所有类风湿患者的症状。关节疾苦水平常与关节肿胀轻重联系，肿胀越鲜明，疾苦越重。
3、关节疼痛：风湿性关节炎症状主要表现为腕、掌、指、趾关节疼痛，其疼痛的性质为多个关节、对称性、持续性疼痛；骨关节痛主要表现为膝关节单侧或双侧疼痛，休息后减轻。风湿病酸胀、疼痛有随天气季节变化之特点。
4、关节畸形或强直：由于炎症关节规模肌肉、韧带及关节囊破环，关节透露某种额外的变形，如鹅颈畸形、扣眼畸形等。
5、活跃受限：受限水平与肿胀、疾苦、关节及规模机关败坏水平联系。约90%的患者累及手指关节，尤以近端指间关节炎为著，凡是远端指间关节少许受累。
患风湿性关节炎如何饮食？
多吃富含植物有机活性碱的食物：风湿性关节炎患者在饮食上应该注意少吃血肉类食物，多吃些蔬菜，蔬菜中富含有机活性碱，可以帮助身体迅速排除酸性物质，目的是达到患者体液酸碱平衡，起到保养关节，治疗风湿性关节炎疾病的目的。
多吃抗氧化能力的食物：风湿性关节炎患者食疗上注意持续抗氧化能力的食物，其中蔬菜中藕的抗氧化能力最强，此外大蒜、豆角、西兰花、油菜、豇豆、芋头等，此外水果之中山楂抗氧化能力最高，桑葚、草莓、芦柑、橙子、番石榴、猕猴桃等均是具有抗氧化能力的食物，建议风湿性关节炎患者营养均衡搭配的选择食用。
清淡，少吃含草酸高的食物：风湿性关节炎患者在饮食上注意多吃含钙的食物，但是烹饪方法清淡，富含草酸高的食物是不能吃的，吃了之后会影响身体对于钙质吸收的，此外患者多吃黑豆、扁豆、赤小豆、黄豆等豆类食物及其制品。
忌肥腻的食物：肥腻食物对于风湿性关节炎患者的身体恢复是没有任何好处的，这些食物在体内氧化过程中产生酮体，体内过量酮体会强烈地刺激关节，因此是不利于风湿性关节炎患者身体恢复的，尽量不吃肥肉、奶油及油炸食品。
另外风湿性关节炎患者在饮食上不要吃过于甜腻的食物，糖果、甜饼、巧克力等少吃或不吃，海参、海鱼、海菜等海产品吃了之后会导致身体产生尿酸结晶，建议患者在平时饮食上注意饮食上多吃些清淡的容易消化的食物。
日常如何预防风湿性关节炎
1、加强锻炼，增强身体素质。
经常参加体育锻炼，如保健体操、练气功、太极拳、做广播体操、散步等，大有好处。凡坚持体育锻炼的人，身体就强壮，抗病能力强，很少患病，其抗御风寒湿邪侵袭的能力比一般没经过体育锻炼者强得多。
2、避免风寒湿邪侵袭。
要防止受寒、淋雨和受潮，关节处要注意保暖，不穿湿衣、湿鞋、湿袜等。夏季暑热，不要贪凉受露，暴饮冷饮等。秋季气候干燥，但秋风送爽，天气转凉，要防止受风寒侵袭。冬季寒风刺骨，注意保暖是最重要的。
3、注意劳逸结合
饮食有节、起居有常，劳逸结合是强身保健的主要措施。临床上，有些类风湿性关节炎患者的病情虽然基本控制，处于疾病恢复期，往往由于劳累而重新加重或复发，所以要劳逸结合，活动与休息要适度。
4、保持正常的心理状态
有一些患者是由于精神受刺激，过度悲伤，心情压抑等而诱发本病的；而在患了本病之后，情绪的波动又往往使病情加重。这些都提示精神（或心理）因素对本病有一定的影响。因此，保持正常的心理状态，对维持机体的正常免疫功能是重要的。