扁桃体发炎发病率很高，是发生在喉部的一种炎症。生活中饮食不合理或者上火等都有可能引发扁桃体发炎。下面我们看看扁桃体炎患者饮食要注意什么？
扁桃体炎的病因
慢性扁桃体炎的病因
慢性扁桃体炎时，隐窝内上皮坏死脱落，细菌及炎性渗出物聚集其中，隐窝可产生小溃疡及瘢痕形成而引流不畅，适于细菌生长繁殖，故感染不易消除。屡发急性扁桃体炎，使机体抵抗力降低或治疗不彻底，则更易转为慢性。本病发生机理尚不清楚，但近年来基于免疫学的观点，认为自身变态反应为引起慢性扁桃体的重要机制。
急性扁桃体炎的病因
急性扁桃体炎主要致病菌为乙型溶血性链球菌，葡萄球菌，肺炎双球菌。腺病毒也可引起本病。细菌和病毒混合感染也不少见。细菌可能是外界侵入的，亦可能系隐藏于扁桃体隐窝内的细菌，当机体抵抗力因寒冷，潮湿，过度劳累，体质虚弱，烟酒过度，有害气体刺激等因素骤然降低时，细菌繁殖加强所致。有时则为急性传染病的前驱症状，如麻疹及猩红热等。急性扁桃体炎往往是在慢性扁桃体基础上反复急性发作。
扁桃体炎饮食要注意什么
1、扁桃体炎患者日常饮食易消化
扁桃体炎病人选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。
2、扁桃体炎患者日常饮食要补充维生素
扁桃体炎病人多食含维生素C、E及红色的食物，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。预防感冒的发生。
3、扁桃体炎患者日常饮食上保证水分
扁桃体炎病人保证水分的供给，可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲
4、扁桃体炎病人宜少量多餐
饮食宜少量多餐。如退烧食欲较好后，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。
扁桃体发炎吃什么水果好
枇杷
枇杷的果肉具有很好的润肺利尿，清热健脾的功效，经常食用对肝脏有着很好的养护功效。并且在枇杷肉中还含有丰富的维生素C，可有效的帮助人体抗坏血因子。食用枇杷对扁桃体发炎患者能起到很好的治疗以及滋润的功效。
石榴
石榴有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效；主治津亏口燥咽干，烦渴。有研究证明，石榴的煎汁具有很好的治疗扁桃体发炎的功效，同时对扁桃体发炎所导致的喉咙痛更有着极好的治疗以及缓解功效。
杨梅
杨梅含有多种有机酸，生食可生津润燥。对因扁桃体发炎引起的咽喉肿疼，产生的干痒咳嗽等有一定缓解的作用。
扁桃体炎有哪些的预防方法
1、慢性扁桃体炎要积极治疗，大部分成年人到了30岁至35岁时，机体的扁桃体会自动萎缩，然而有部分的人由于慢性炎症长期刺激，使扁桃体不仅没有萎缩，反而有所增大。扁桃体炎主要是由于溶血性链球菌引起的，它产生的毒素复合物，可促使扁桃体粘膜充血、水中、皮细胸萎缩、变性，在此基础上容易发生癌变，往往被人忽视。因此，生活中应重视对慢性扁桃体炎的治疗。
2、加强体育锻炼，日常生活中可以经常快走、骑自行车、跳舞以及任何能够加快心跳和流汗的运动方式，以此增强体质，同时，运动过程中多出汗也可将体内酸性物质随汗液排出体外，避免形成酸性体质。
3、少抽烟少喝酒，吸烟，世界卫生组织预言，如果人们都不再吸烟，5年之后，世界上的癌症将减少1/3；其次，不酗酒。烟和酒是酸性物质，长期吸烟喝酒的人，极易导致酸性体质。
4、生活作息应规律，人体的生物钟顺应大自然，日出而作，日落而息，而生活中很多人却喜欢进行彻夜唱卡拉OK、打麻将、通常上网、夜不归宿等无规律的熬夜生活。
5、多吃碱性食物，食物的酸性、碱性搭配对人体的健康是十分重要的。常吃碱性食物以防止酸性废物的累积，因为酸化的体液环境，是正常细胞癌变的肥沃土壤，调整体液酸碱平衡，是预防癌症的途径。所谓酸性和碱性食物，并非由口感或味觉来识别，主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素作为鉴别的依据。
6、避免刺激性食物，刺激性的食物，比如辛辣的、油炸的，对于癌症犹如炸弹隐患。因此，不要过多地吃咸辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物。