龟苓膏通常被作为药膳食用,其性温和,不凉不燥,老少皆宜,因而倍受大众喜爱,并畅销中外。所以接下来小编给大家介绍一下龟苓膏的作用、如何辨别好坏、龟苓膏的吃法及食用注意事项,夏天喜爱吃龟苓膏的朋友可以看下!
龟苓膏的作用
龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止便秘、防止皮肤老化,能促进新陈谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。
如何辨识龟苓膏的好与坏?
生产龟苓膏必须经过长时间的泡制及熬炼,将龟板及其中药的有效成分提炼出来,故产品呈现浓稠的深褐色,但又可从其薄片的成品中清晰看见其润泽及通透感,表示当中不含杂质。龟苓膏的味道应带些微苦,吃后有回甘的味道。质滑嫩,容易入口溶化,芳香可口。
龟苓膏的做法推荐
芒果白雪龟苓膏
材料:芒果2个、龟苓膏1盒、香草冰淇淋适量。
做法:
1、芒果和龟苓膏分别切小方块。
2、取适量冰淇淋放入杯中。
3、最后放入芒果块和龟苓膏块。
瓜梨龟苓膏
材料:龟苓膏、西瓜、梨
做法:
1、西瓜、梨洗净切块。
2、和龟苓膏搅拌一起即可。还可以自己随意创造放入些其他的材料比如:酸奶或者其他的水果等。
蜂蜜龟苓膏
材料:龟苓膏粉20克,温开水(或凉水)50克,沸腾的开水450克,蜂蜜适量
做法:
1、将20克龟苓膏粉倒进碗内。
2、加入50克温开水(包装盒上写的做法用温水,我试过用凉水也是可以的)。
3、调成无颗粒的稀糊状。
4、小锅里放450克~500克清水,大火煮开,转小火,把调成稀糊状的龟苓膏倒进沸腾的开水里;边倒龟苓膏糊边搅拌,待龟苓膏重新煮开就可以关火了。
食用龟苓膏的注意事项
1、从组成成分上看,龟苓膏确有清热泻火、润肺止咳滋阴等作用,平时爱长痘痘、常有便秘、不时咽干咽痛的人,日常吃一点很有好处。
2、然而,对于脾胃虚寒者来说,多食凉性的龟苓膏,会进一步加重体内的寒气,导致腹痛腹泻等。
3、从西医角度说,许多慢性胃炎、消化性溃疡、十二指肠炎、吸收不良综合征、溃疡性结肠炎患者,常伴有脾胃虚寒的症状,如不思饮食,大便次数多或溏泻,胃脘或腹部遇寒则痛、喜温喜按等就不应多食龟苓膏。同理,容易痛经的女性,经期也不宜多食。
4、此外,龟苓膏中的龟板,有兴奋子宫神经的功效,可能导致流产,孕妇不宜多食。
5、儿童稚阴稚阳之体,食物的偏性很容易影响到体内阴阳平衡,龟苓膏偏性稍大,最好不吃或少吃。