1、冰镇乌梅饮

原料：乌梅适量，冰糖、桂花、蜂蜜各适量。

做法：将乌梅加水泡发，加后3味然后可以放在锅里面煎，然后在器皿外面放一些冰块，来冰镇乌梅。前面所讲到的是清朝宫廷御膳房中酸梅汤的制法。

2、苹果醋水果沙拉

原料：生菜1棵、大杏仁1把、樱桃500克、小西红柿500克、芒果300克、苹果醋30克、橄榄油1小勺、胡椒碎5克。

做法：先准备好各种和杨的材料，一定要把蔬菜洗干净，放在一旁等着用。把生菜撕成块。然后把生菜放在盆子里，然后加入其它的配料，倒入橄榄油、胡椒碎。加入苹果醋，拌匀就好了。

3、英式柠檬茶

原料：姜1块、柠檬1个、蜂蜜适量。

做法：将柠檬去皮去籽，切成小块，生姜去皮切成细丝。一层柠檬姜丝，一层蜂蜜，然后按照这个顺序放到一个干净的器皿中，然后密封好，放在冷藏的地方，几天以后就可以使用了。取一勺柠檬姜丝及析出的汁液，然后混合一些白开水就可以了。

（责编：杨绮琴 ）