春季吃菠菜有什么好处

我们经常听到的成语“暗送秋波”，于是促狭之人就把秋波解释为秋天的菠菜，这是一种笑谈，菠菜是春天时令的蔬菜，它只是一种普通的绿叶蔬菜而已，在北方到是家家户户都会种来吃的，后来才知道菠菜的神奇，看了《大力水手》，发现一旦那个水手没有能量了，立刻吃一些菠菜，立刻就浑身充满能量，什么怪兽都可以打败，而且，更神奇的是吃了菠菜，水手立刻会长大好多倍，高好多倍，力大无穷。当然，这是艺术的手法，如果菠菜真有这么神奇，那就不会是普通的蔬菜了，那可是要好多人供起来了。

这是跟菠菜的一些渊源，不过，确实很喜欢吃菠菜，以前在北方常吃的就是菠菜汤，做法也很简单，汤的颜色是是嫩绿色的，而且，菠菜的颜色非常的养眼，还有一种吃法就是凉拌，把菠菜放在水里焯一下，然后放上蒜泥、香油、醋、盐，搅拌均匀，吃起来真是非常的美味。

（责编：苏雅婷 ）