没有熟的西红柿也是可以吃的。西红柿里面的维生素c含量丰富，生吃也是可以的，可以起到补充水分和维生素的作用，能够美白护肤，想要减肥的人可以多吃西红柿，西红柿的热量是比较很低的，同时又有比较好的饱腹效果，这样可以控制人的进食量，从而达到减肥的效果。

你好，常吃生西红柿比吃熟的西红柿的营养要高，西红柿在加热后，一部分营养元素就会流失，多吃生西红柿可以补充维生素，防止脑血栓、脑栓塞、心肌梗塞等。可以保护皮肤。

你好，没有熟的西红柿能吃的。这个生吃也没有影响的。当然如果有胃肠炎或者腹泻虚寒的体质就不能吃。需要看自己的体质怎么样。