菠菜的奇妙功效

菠菜可以保护视力吗，保护视力吃什么菜好，关于菠菜要知道哪些常识呢，其中又有哪些细节要注意的？

稳定情绪：菠菜中丰富的维生素A、C和B族维生素可以帮助人从焦躁不安的状态中走出来，赶走紧张的情绪，改善忧郁的心情。

能增强体质：菠菜中含有丰富的蛋白质，可促进身体发育，使人精力旺盛。

辅助治疗贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时应该食用的最佳食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。

排毒：菠菜可以清理肠胃中的热毒，避免便秘（便秘食品），保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。

保护视力：缺乏维生素（维生素食品）A会导致眼睛（眼睛食品）干涩、看东西模糊。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A，可降低视网膜退化的危险。

生健康宝宝：菠菜中的叶酸（叶酸食品）对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免宝宝发育缺陷，还能降低新生婴儿患白血病、先天性心脏病的几率。

（责编：苏雅婷 ）