降压营养八宝糊”：

主料

燕麦：具有补益脾胃、润肠通便、止虚汗和止血的功效。常食能降血压、降血脂。

荞麦：《本草纲目》中说，它能“降气宽肠，磨积滞，消热肿风痛，除白浊白带、脾积泄泻。

玉米：具有利尿、降压、降糖、止血利胆、防止动脉粥样硬化等作用。

黄豆：蛋白质含量丰富，具有降低胆固醇，分解脂肪，防止动脉粥样硬化，提高肾功能的作用。

何首乌：用于治疗眩晕耳鸣、腰膝酸软、肢体麻木、神经衰弱、高脂血症等。

藕：具有消淤凉血、调中开胃、补心健脾、止泻止血、安神等功效。

黑芝麻：具有开胃健脾、利大小便、和五脏、助消化、消饱胀、化积滞、降血压等作用。

核桃仁：具有防治动脉粥样硬化的功效。能健脑，健胃，补血，补肾，润肺，润肠，养神，安眠。

配料

蜂蜜：具有补中益气、安神、润燥、止痛、安五脏、和百药、排百毒、润肠通便、提高免疫力等作用。

八宝糊的制作及食用方法

黑芝麻、核桃仁分别入锅（或微波炉）炒熟后，用多功能磨浆机（或中药碾槽）混合磨成粉（分开磨也可），磨时黑芝麻量要多于核桃仁，因油脂多，时间不宜过长，磨成粉后单独装入大口径瓶（缸、包装袋）中密封好，此粉不宜多磨，否则时间过长易走油。燕麦、荞麦、玉米、黄豆各200克，洗干净、晒干，用磨粉机混合磨成粉（要重磨一遍，使粉更细），与何首乌粉、藕粉各200克混拌装入包装袋（或奶粉缸），最好封存在冰箱里，以防霉变。临吃时每人每种粉约10克配制，放在半碗凉开水里搅拌成浆，待另半碗水烧开后倒入锅中，用筷子不停地搅拌成糊煮熟，待糊盛入碗中稍冷后，倒入适量蜂蜜调匀食用。

此糊不仅能降压，还能降脂、降糖、降胆固醇，而且营养丰富均衡，有健脾和胃、养肝补肾、养心养血、助消化、润肠通便排毒、防癌抗衰老、保护心脑肾血管等作用，是中老年人最好的滋补佳品。且亲自动手配制，称得上货真价实、价廉物美。

（责编：苏雅婷 ）