西红柿和土豆不能一起吃
土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,容易导致人没有食欲,消化不良等。
除此以外,西红柿和白酒一起吃会造成胸闷气短,和南瓜一起吃会降低营养,和香菇一起吃会破坏胡萝卜素,和石榴一起吃会影响营养素的吸收。
看完这些,你是不是想问,西红柿到底还能和什么一起吃?其实,作为西红柿的脑残粉,也很苦恼,要知道,爱吃的就是西红柿了。不过还好,西红柿不仅营养价值高,而且和大部分食物搭配营养价值都很高的,比如说最常见的西红柿和鸡蛋搭配可以预防心血管疾病、补充维生素和豆腐搭配可以补脾健胃,和西蓝花搭配可以抗癌等等。
但是,青西红柿一定不要吃,青西红柿含有毒的龙葵碱。吃青西红柿会感到苦涩,吃多了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。