养生的女人喝什么粥
黄芪山药薏米粥
所需食材:薏米、大米各五十克,山药、黄芪各三十克。
详细制作步骤:
第一个步骤,将准备的好的薏米和大米、黄芪各自清洗干净备用,其中再将薏米用清水浸泡4个小时备用。
第二个步骤,将山药用水洗净后,小心去皮,再将其切成丁状。(给山药去皮的时候最好是双手带上手套,不然双手的皮肤直接接触刮皮后的山药的话,很容易引起瘙痒。那种痒的感觉,徒手刮过山药的人都知道。)
第三个步骤,将锅清洗干净,开火。再将适量的清水和洗干净的黄芪一同放入锅中烹煮至汤水滚沸(整个过程采用的是中度火候)。
第四个步骤,汤水煮沸后将采用小火将其再熬煮三十分钟左右,之后取汤水备用。
第五个步骤,将取好的黄芪汁倒入另一个锅中,再加入洗净的大米,用大火熬煮至沸腾(大约需要二十分钟左右)。之后再加入切好的山药丁,大米,将火候调至小火熬煮一小段时间(时间的长短不定,当食材煮烂了即可。)。
黄芪山药薏米粥的养生效果:黄芪具有健脾、利水、除湿的功效。