原料：
胡萝卜375克、冬瓜 600克、玉米2个、冬菇（浸软）5朵、瘦肉150克、姜2片、盐适量。
做法：
1。胡萝卜去皮洗干净，切块。
2。冬瓜洗干净，切厚块。
3。玉米洗干净，切块。
4。冬菇浸软后，去蒂洗干净。
5。瘦肉洗干净，汆烫后再洗干净。
6。煲滚适量水，下胡萝卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。
特色：
玉米有利尿、降胆固醇、降血压之功效。
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