活血化瘀的食物
活血化瘀的食物
1、生姜：性温，味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。研究表明，生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度，减少血小板凝集，预防心脑血管梗塞。
2、鱼：不管是什么样的鱼类，体内都含有对抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA两种不饱和脂肪酸，所以吃鱼有预防心脑血管病的功效。因此鱼类是非常好的一种活血化瘀的食物。
3、西红柿：西红柿含有多种活血化瘀的成分。果胶，可降低胆固醇；黄酮素，有抗凝作用；籽粒周围的黄色胶状物质含番茄因子，能防止血小板聚集，维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，改善血液循环。
4、山楂：酸、甘、微温，归脾、胃、肝经。《食鉴本草》里说，它能“化血块，气块，活血”。山楂有消食健胃、行气活血散瘀的功效，所含的黄酮类物质能舒张外周血管，具有缓慢而持久的降压作用，并能扩张冠状动脉、降脂、强心。
活血化瘀的食物有:黑木耳、洋葱、生姜、白菜、芹菜、韭菜、蘑菇、山药、番茄、橄榄、海带、绿豆、鱼肉、丝瓜、土豆、茄子、藕片、空心菜等；除了用食物活血化瘀以外，还有一些可以活血化瘀的药材:丹皮、川穹、红花、生蒲黄、三七、丹参、当归、益母草、赤芍等.
通常在活血化瘀的食物当中葡萄的活血化瘀功效是最好的，尤其是葡萄的皮中含有的类黄酮物质，具有溶栓抗凝血和溶纤维的作用，另外柠檬，凤梨，葡萄柚，山楂和大白菜芹菜，韭菜，洋葱，山药，花椰菜，蘑菇等也有很好的活血化瘀功效，活血化瘀的日常调理多以运动和饮食调理为主要方式。
活血化瘀的食物，在平时的生活中还是比较容易去找到和容易去买到的。其中最常见的和家里应该常常都备得有的活血化瘀的食物就是红枣和花生，这两种食物，尤其是红枣是是具有很好的补血化瘀的功效的。所以平时可以选择用花生和红枣来煮粥喝，如果觉得麻烦也可以选择把红枣和花生当零食去吃都是可以做到活血化瘀。
