五味子具有抗菌、安眠、调节血压、治疗肝炎、延缓衰老、提高免疫力的功效。当归入汤，能补血活血，调经止痛，润肠通便。川芎具有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿的功效。葱白有杀菌消炎、促进血液循环的功效。常喝五味子川芎牛肉汤，可以祛风、活血、润肤，有利于行气润肤。
原料：五味子5克，当归5克，川芎5克，牛肉200克，葱白50克，姜1小块，清水1200克，黄酒5克，盐2克。
做法：牛肉、姜加冷水煮开后，捞出牛肉备用；牛肉、川芎、五味子、当归加清水煮沸，烹入黄酒，转文火煲50分钟，改旺火加入葱白，5分钟后加盐调味即可服用。
功效：五味子川芎牛肉汤，可祛风、活血、润肤，有利于补气血。
五味子泡水喝具有有多功效，它能治疗咳嗽、慢性支气管炎、心血管疾病，保护我们的肝脏健康，还能起到美容养颜的功效，下面我们来看看五味子泡水喝的功效。
五味子泡水喝的功效
日常将五味子泡水喝能够很好的增强身体免疫力，并且对于脑、肝还有脾肺等功能都具有很好的促进作用。除此之外，经常服用五味子还能够起到抗氧化以及抗衰老的作用，有效的促进身体健康。除此之外，日常如果身体出现了口干舌燥、盗汗还有身体羸弱以及遗精、拉肚子等毛病，服用五味子也能够令身体恢复。下面，我们就来详细说说五味子的功效：
第一：保护肝脏
现代医学研究发现五味子中含有大量的甲乙丙素还有醇甲乙等等，这些物质对于体内的化学物质具有很好的抑制作用，所以对于肝脏细胞具有很好的保护作用，抑制化学物质在我们的身体出现转氨酶的释放，降低细胞的活性。除此之外，五味子还具有增加肝脏解毒能力的作用，令身体更加健康。
第二：敛肺止咳
在我国的古代，如果身体出现了由于肺部以及肾部两虚所导致的咳嗽以及气喘的情况，可以将五味子泡水喝或者是直接入药服用，具有很好的收敛肺气以及止咳的效果。
科学家在动物的身上进行实验发现，五味子中所含有的五味子素具有很好的兴奋呼吸的作用。另外，五味子中含有一定的酸性成分，在进入身体之后能够有效的起到祛痰还有镇咳的效果，除此之外，还能够有效的治疗慢性支气管炎。
第三：镇静功效
从临床实验中发现，五味子泡水喝具有很好的镇静的效果。五味子中的提取物进入动物的身体中，能够有效的延长睡眠时间，并且对于动物的攻击行为也有抑制的作用，同时在身体中起到的作用类似于安定，所以能够起到镇痛还有肌肉松弛的功效。
第四：治疗心血管疾病
研究还发现，五味子在进入人体后具有扩张血管的作用，所以对于心血管放慢的疾病有着很好的防治效果。五味子中所含有的五味子素以及去氧五味子素等能够有效的抑制肠系膜动脉的动脉，这样就能够很好的增加心脏还有冠脉血流量，对心血管系统进行更好的调节。另外，五味子服用之后能够有效的提高心肌代谢酶活性，有效的改善心肌的功能以及营养。
第五：美容养颜
我国中医名着之中有记载，五味子服用之后能够有效的滋补身体的不足，并且补气的作用非常的明显。五味子中所含有的一些物质在进入身体之后具有很好的抗氧化作用，清除身体中的自由基，同时对于过氧化脂质的形成具有一定的一直作用。所以，长期坚持你会发现，身体中的血清胆固醇降低了，同时皮肤还有身体也是越来越年轻。
第六：涩精止泻
五味子泡水喝的功效还包括了强阴，如果男性身体出现了遗精或者是阳痿的情况，女性则是出现了各种妇科疾病，那么最好能够服用五味子，这样不仅能够令身体恢复健康，同时还具有提高性能力的效果。
第七：防止溃疡
科学家给患有溃疡的老鼠灌服五味子，发现服用之后老鼠身体中的溃疡获得一定的抑制。通过无数的实验发现，五味子服用之后能够有效的一直身体中应激性溃疡的发生，并且有效的降低患有溃疡的可能，抑制身体中胃液的分泌。
第八：提高身体免疫力
五味子进入身体之后能够很好的促进身体中肝糖原的合成，这就会令糖代谢的速度加快，同时又能够增加肝细胞蛋白质的合成，并且对于各种细胞的合成也有一定的促进作用。除此之外，五味子中所含有的物质能够很好的促进脾的免疫功能，提高身体对于多种病毒以及细菌的抑制作用。
第九：补益身体
想要促进身体健康，并且治疗一些亏损情况，将五味子泡水喝是一种非常有效，并且也是非常快捷方便的方法。老中医告诉我们，身体中出现的一切由于气血损耗所导致的休克、虚脱情况都可以通过五味子来调养。所以说，五味子在生活中也是一种非常万能的补药。
