秋季养生食谱 苦瓜炒肉丝
药膳配方:猪肉50克,苦瓜300克,调料适量。
制作方法:将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀,入热油锅以旺火滑炒盛起;锅内留少许底油,投放切成条的苦瓜,加盐并倒进肉丝翻炒;最后加白糖、味精稍炒即成。
用法:随意食用。
食用功效:清热消暑,开胃祛湿,益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。
秋季养生食谱苦瓜炒肉丝
秋季养生食谱 苦瓜炒肉丝
药膳配方:猪肉50克,苦瓜300克,调料适量。
制作方法:将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀,入热油锅以旺火滑炒盛起;锅内留少许底油,投放切成条的苦瓜,加盐并倒进肉丝翻炒;最后加白糖、味精稍炒即成。
用法:随意食用。
食用功效:清热消暑,开胃祛湿,益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。
、健康饮食:膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品。 2、调理脾胃 :尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果,少吃辛辣刺激油腻类食物,多吃熟、温软开胃,易消化食物。 3、保持充足的睡眠,预防秋乏;适当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物,比如梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。,预防秋燥。
孕妇属于特殊群体,体质虚弱,而且抵抗力差,秋季气候干燥,建议多吃一些汤类和易消化的食物,如山药莲子粥,红枣枸杞茶,乌鸡汤,鱼汤等水分多的食物,避免有天气干燥导致上火引发病情即可,平时多吃些应季的水果和蔬菜,如苹果,梨,葡萄,西瓜,菠萝等食物。
从中医的养生角度来看秋冬养阴,春夏养阳。孕期由于体质的特殊性,饮食上秋3月需要注意的是:
1.适当的多吃一些酸味食物,比如葡萄,石榴等当令水果;
2.适当的多吃一些具有滋阴润燥的食物,由于秋天天气比较干燥,可以抵御秋天的燥气,如雪梨,百合,芝麻,银耳,山药粥等。