夏季饮食养生菜肉酿苦瓜的做法
夏季食苦瓜有清暑涤热的作用，下面为大家介绍一款肉酿苦瓜。
原料：猪肉适量、苦瓜2根、鸡蛋1个、枸杞子少许、香油1小勺、五香粉少许、色拉油、食盐、料酒、生抽、水淀粉、细香葱适量。
做法：苦瓜洗净切成3cm宽的段，掏出里面的瓤；猪肉剁成馅，加入料酒、生抽、五香粉、盐、鸡蛋一个、香油一小勺、香葱段适量，搅拌肉馅，使其上劲儿；将肉馅添入苦瓜圈中，入锅大火蒸10分钟；苦瓜装盘后，把盘中蒸苦瓜剩下的汤，入炒锅放油、生抽、水淀粉薄勾芡，淋在苦瓜圈上即可。
功效：肉酿苦瓜的主要食材是苦瓜和猪肉，这些材料中含有蛋白质成分及大量维生素C，能提高机体的免疫功能。苦瓜是夏天药食两用的食疗佳品，具有清暑涤热、明目解毒、清心养血、益气壮阳、润脾补胃之功效。其中苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力。但苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。
你好，五味凉拌苦瓜 做法把苦瓜切片，用开水略焯一下，捞出，拌以盐、醋、糖、味精、辣椒油、花椒油各少许，即可食用。 苦瓜鲈鱼煲 做法鲈鱼切片；苦瓜切成斜刀片。将鱼片、苦瓜入锅滑上油。加入适量高汤并用上述调料调味，投入鱼片、苦瓜、翻匀后用水生粉勾芡，淋入适量生油，装入烧热的煲内即可上桌。
五味凉拌苦瓜 做法：把苦瓜切片，用开水略焯一下，捞出，拌以盐、醋、糖、味精、辣椒油、花椒油各少许，即可食用。 苦瓜鲈鱼煲 做法：鲈鱼切片；苦瓜切成斜刀片。将鱼片、苦瓜入锅滑上油。加入适量高汤并用上述调料调味，投入鱼片、苦瓜、翻匀后用水生粉勾芡，淋入适量生油，装入烧热的煲内即可上桌。
材料 苦瓜半个，蛋清个，蜂蜜大匙 做法 ．苦瓜洗净，去子。 2．将苦瓜放入榨汁机中榨汁。 3．在苦瓜汁中加入蛋清、蜂蜜，然后混合均匀。 功效 美白祛斑。 用法与次数 洗净脸后，将面膜纸放入调配好的面膜中，充分吸收后敷在脸上，约5分钟取下，洗净。每周可使用~2次。 适用肤质：各种肌肤。
