苦瓜的功效与作用

1、苦瓜有清热解毒的作用，可补紧健脾，还可清肝明目，并且可预防中暑发热。

2、苦瓜还可预防坏血病，并能保护细胞膜，有效预防动脉粥样硬化，夏季不妨常饮苦瓜汁，有提高机能免疫力，保护心脏。

3、苦瓜还能干扰癌细胞代谢葡萄糖，防止细胞癌变，尤其能预防胰腺癌等疾病。

4、苦瓜还可以减肥，可分解体内脂肪，抑制脂肪合成，起到减肥的作用。

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