材料:螃蟹两只,苦瓜1根,豆豉、姜、盐、生抽适量。
做法:
1、将螃蟹宰杀去壳(壳另用),然后分为4块。
2、苦瓜去囊切大片。
3、起油锅,下螃蟹煸炒一会儿。
4、加入苦瓜苦瓜炒匀,加入适量的水,姜片、盐、生抽焖10分钟左右。
5、最后大火将汁收浓就行了。
苦瓜焖蟹做法
材料:螃蟹两只,苦瓜1根,豆豉、姜、盐、生抽适量。
做法:
1、将螃蟹宰杀去壳(壳另用),然后分为4块。
2、苦瓜去囊切大片。
3、起油锅,下螃蟹煸炒一会儿。
4、加入苦瓜苦瓜炒匀,加入适量的水,姜片、盐、生抽焖10分钟左右。
5、最后大火将汁收浓就行了。
食疗方原料苦瓜200克、猪肉馅200克、鸡蛋1个、食盐、料酒、生姜、酱油各适量。做法将苦瓜洗净去籽,调好的肉馅塞入苦瓜中切成段,将锅中油烧热后,倒入苦瓜用小火烧熟后,加入料酒、白糖,焖烧片刻即可。用法佐餐食用。作用清热解毒,益肾生精。主治无精、少精症。评注苦瓜、猪肉清热解毒,对于湿热下注引起的精少不育,有治疗作用。
输精管堵塞的食疗:食疗方:[原料]苦瓜200克、猪肉馅200克、鸡蛋1个、食盐、料酒、生姜、酱油各适量。【做法】将苦瓜洗净去籽,调好的肉馅塞入苦瓜中切成段,将锅中油烧热后,倒入苦瓜用小火烧熟后,加入料酒、白糖,焖烧片刻即可。【用法】佐餐食用。【作用】清热解毒,益肾生精。主治无精、少精症。【评注】苦瓜、猪肉清热解毒,对于湿热下注引起的精少不育,有治疗作用。
你好,五味凉拌苦瓜 做法把苦瓜切片,用开水略焯一下,捞出,拌以盐、醋、糖、味精、辣椒油、花椒油各少许,即可食用。 苦瓜鲈鱼煲 做法鲈鱼切片;苦瓜切成斜刀片。将鱼片、苦瓜入锅滑上油。加入适量高汤并用上述调料调味,投入鱼片、苦瓜、翻匀后用水生粉勾芡,淋入适量生油,装入烧热的煲内即可上桌。