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挑选和食用酸菜的几个建议

2017/7/14 13:57:50

挑选和食用酸菜的几个建议

挑选和食用酸菜,建议做到以下几点。

看菜帮。好的酸菜菜帮微白透明,菜叶稍微有些黄,整体上看颜色很清爽。

闻气味。有一股浓郁酸香味的酸菜较好。如果觉得酸菜的味道不对,有霉味,千万别买,可能含有大量有毒物质,致癌性极强。

看质地。好的酸菜有弹性,被污染的酸菜又黏又软。

洗一洗。酸菜买回家后,一定要多清洗几遍,一直洗到水的颜色变清为止。如果不是马上就吃,或者一次没吃完,就要放进冰箱里储存。要是发现酸菜生了霉或者表面有白膜,应该赶快扔掉,以免引起中毒。

看汤色。好的酸菜煮出来的汤是浅黄色的,如果煮后菜汤呈金黄色,说明买到的是加了工业色素的酸菜,应连汤带菜一起倒掉。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:婴儿几个月用枕头

一般情况下,婴儿在三个月左右的时候才可以开始用枕头。在给宝宝挑选枕头时也要注意,如果挑选的枕头不适会影响宝宝的骨骼和神经的发育。三个月之前的婴儿可以用叠加毛巾的方式代替枕头。在给宝宝挑选枕头的时候,注意挑选棉质的,透气柔软的,不要选择过高的,有一点幅度的最好。

Q:五妙水仙膏一般要用几个疗程呢

五妙水仙膏直接用于患处,使病变组织蛋白发生凝固,血管闭塞,组织萎缩,体积缩小,溶解角质。对增生性病变组织有作用。对神经末梢有刺激作用,改善血液循环,促进组织新生,加速创口愈合。强力杀菌、消炎、快速治愈。止血、止痒、镇痛,而且愈后不会留下痕迹。由于患者的情况各异,在疗程上是没有统一的,具体的用药时常需要主治医生根据患者用药后的情况来决定,建议患者在医生的指导下合理的使用这个药物来进行治疗。意见建议:患者须在专业医生的指导下坚持按照疗程服药才能取得满意的疗效。霉变的花生以及没有腌制好的酸菜、泡菜、咸菜等极易引起扁平疣的爆发,所以,扁平疣患者要引起重视,尽量避免该类食品的食用。

Q:尿毒症病人能吃酸菜吗?

你好,尿毒症病人不建议吃酸菜。酸菜本身就是不建议过多的食用的,酸菜属于腌制性的食物,含有的硝酸盐的成分是比较丰富,食用过多具有一定的致癌作用。建议患者饮食中要低盐低脂低蛋白饮食,要控制水的饮用量,饮食清淡为宜,要避免吸烟饮酒、避免食用刺激性的食物等。祝你健康!

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