莲藕的功效
莲藕的功效
清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
莲藕的功效与作用非常的广泛，首先，莲藕的营养价值非常的高，莲藕富含高蛋白质，维生素，可以很好的补充人体所需要的营养，生吃莲藕具有清热解烦的作用，吃煮熟的莲藕能补心，对于五脏具有很好的作用，有利于润肠通便，清热凉血，增进食欲，促进消化和吸收。
这个一般的人都可以喝的呀！不用太紧张的呢！我家宝宝有时候都给他吃一点点莲藕汤
1.荷花，莲结莲子，下结莲藕。在《本草纲目》中，洗脸如玉的莲藕被李时珍称为灵根。它经常被吃，可以让人喜欢2。莲藕味辛辣，含有淀粉、蛋白质和维生素C，B，钙、磷、铁等，常吃蒸莲藕，适合消化和滋补，营养丰富，药用相当高，是老幼妇孺，体质虚弱的上等食物和滋补佳珍。3.莲藕不仅限于蒸，而且是独一无二的。莲藕不仅是一种药，也是一种蔬菜。蔬菜可以做出许多甜脆的食物。新鲜的莲藕含有大量的蛋白质和丰富的矿物质成分，可以作为水果食用，也可以用糖腌制成果脯，或者做成不同口味的莲藕粉。4、连藕全身都是宝，全身都是药，蒸吃，生吃，对身体很好！
