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藕的做法大全

2017/7/14 13:38:23

一、酱爆藕丁

材料:藕丁、熟豌豆、熟花生豆、甜面酱、白糖、盐、鸡精,红辣椒。

做法:

1、莲藕切丁过水备用(也可以直接炒熟)。

2、将准备好的小红辣椒切成碎丁,葱也切碎丁,备用。

3、放入红辣椒和葱碎爆香,倒入藕丁,根据个人口味,加甜面酱两勺,再加白糖,少许盐,鸡精翻炒均匀。

4、最后撒上提前炒过的豌豆,熟花生豆即可!

二、红莲蜜藕

原料:藕、枸杞、红薯、白砂糖、糖桂花。

做法:

1、将藕切片,放入锅中加开水白砂糖、枸杞,糖桂花、略煮5分钟捞出。

2、红薯去皮切细丝,放入油锅中炸成金黄色捞出。

3、将藕片码在盘底,堆放上红薯丝撒枸杞和少许白砂糖即可。

三、糖醋藕片

藕的做法很多,糖醋的做法属于较清淡的一种。

材料:藕、糖、淀粉、姜末各适量。

制作:

1、藕洗净,切片,热水焯一下。

2、热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒。

3、加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡,出锅。

特色:此菜含有丰富的碳水化合物、维生素C及钙、磷、铁等多种营养素。莲藕是传统止血药物,有止血、止泻功效,有利保胎,防止流产。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:拔丝糯米藕的做法是什么啊?大家说多吃拔丝糯米藕有助于备孕吗?

没有的哦!准备:藕,两节、糯米三汤勺、白糖两瓷勺、红糖糯米藕。做法:莲藕洗净削皮,顶部切除3厘米左右当做盖子,糯米洗净(可提前泡发两个小时);准备一个勺子,一根筷子,把莲藕所有的孔都塞满糯米。把盖子归位用牙签固定。锅中加水淹没藕,开锅后转中火炖半个小时,盖盖子闷至过夜。把藕捞出来放凉切片装盘。大火把汤汁收浓浇在藕上即可。

Q:蜂蜜怎么做好?

蜂蜜的做法大全:
1、蜂蜜糯米藕原料:熟糯米藕,蜂蜜,橙汁。做法:
1)把熟糯米藕改刀成2厘米大的方快。
2)拍吉士粉入热油中炸至酥脆捞起控油,锅留底油,入橙汁、蜂蜜熬制,下入藕块迅速收汁出锅便好。
2、蜂蜜红茶饮原料:蜂蜜30克、红茶6克。做法:
1)将蜂蜜炼熟,红茶用炖杯烧沸。
2)将蜂蜜放入烧沸的红茶杯内,搅匀即成。

Q:请问蜂蜜怎么做好?

你好,蜂蜜的做法大全 蜂蜜糯米藕 原料熟糯米藕,蜂蜜,橙汁。 做法 1)把熟糯米藕改刀成2厘米大的方快。 2)拍吉士粉入热油中炸至酥脆捞起控油,锅留底油,入橙汁、蜂蜜熬制,下入藕块迅速收汁出锅便好。 蜂蜜红茶饮 原料蜂蜜30克、红茶6克。 做法 1)将蜂蜜炼熟,红茶用炖杯烧沸。 2)将蜂蜜放入烧沸的红茶杯内,搅匀即成。

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