中医认为一到夏天在饮食方面要注重“春夏养阳”，养阳重在养心，顺应春夏之交养心的生理特点，那么，适合在夏季健脾养心的食物有：
1、莲子养心安神
中医认为，莲子味甘、涩，性平，人心、脾、肾经，有益心安神、健脾止泻、补肾固精的作用。莲子有良好的养心安神、清心除烦的作用，夏季养心吃莲子最好。
2、苦瓜清心降火
炎热的夏天，人体肠胃功能减弱，消化液分泌减少，往往胃口不开，食欲减退。苦作为“五味”之一，可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是春夏养阳”养阳重在养心，顺应春夏之交养心的生理特点，苦瓜就是清心降火的佼佼者。
3、西瓜清热解暑
西瓜能除烦止渴、清热解暑。适用于热盛伤津、暑热烦渴、小便晦气、喉痹、口疮等症。
4、樱桃调中益气
夏初，樱桃上市的季节。这个季节，吃水果最好选樱桃。樱桃“调中，益脾气，令人好颜色，美志”樱桃含铁量丰富，可预防、改善缺铁性贫血，帮手身体排除毒素，对肾脏的排毒颇具功效；樱桃所含红色素比维生素E更具抗氧化的庇护作用；其果肉能帮手身体排出毒素，增进血液的循环，缓解痛风、关节炎引起的不适。患贫血或体虚的人，多吃樱桃能大补元气，预防感冒；痛风患者多吃樱桃可以降低尿酸。
5、桃生津润肠
中医指出，桃子具有养阴生津、润肠通便、平喘的功效，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，缺铁性贫血病人的理想辅助食品。
6、南瓜补中益气
南瓜具补中益气、润肠通便等功效，含蛋白质、胺基酸等营养素，也含丰富胡萝卜素，能保健视力、改善血糖强心固肾气。
7、黄瓜生津止渴
黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便晦气等病症。
8、绿豆清热解毒
绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用，非常适用于夏天泛起湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。但也要提醒的绿豆性寒，容易损伤胃气，慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多吃。
9、金针菜清热解忧
金针菜可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒，也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。
10、西洋参补虚抗乏
西洋参性凉而补，能扶正气，降火，生津液，除烦倦。酷暑盛夏，炎热多汗会损耗正气，损耗人体的阴津，伤阴生虚火，泛起疲乏体怠、心烦意乱等症状，可在汤料里添加一味西洋参，其补虚抗乏效果显著。