第一方:陈香牛肉;选料与配比:陈皮30克,香附子15克,牛肉500克,葱、姜、盐适量。制作方法:将陈皮与香附子加水2000克煎半小时去渣,放入牛肉加葱、姜、盐等调料,文火炖至酥烂,凉透切片食之。功效:舒肝理气,健脾益气。方中陈皮有理气健脾之功。
第二方:参芪健脾汤选料与配比:高丽参10克,黄芪10克,党参18克,山药18克,枸杞子15克,当归10克,陈皮5克,桂圆肉14克,猪排骨300克或整光鸡1只,清水适量。制作方法:高丽参、黄芪等中药洗净后放入布袋中扎口,与排骨或鸡一起加水炖煮。先大火后小火,煮2-3小时。捞出布袋,加入盐、胡椒等调味品即可。每次1小碗,每天1次。吃肉喝汤,多余的放入冰箱保存。功效:有行气散结、消积化瘀作用;
第三方:参芪健脾汤配方:高丽参10G,黄芪10G,党参18G,山药18G,枸杞子15G,当归10G,陈皮5G,桂圆肉14G。猪排骨300G或整光鸡1只,清水适量。制法:高丽参、黄芪等中药洗净后放入布袋中扎口,和排骨或鸡一起加水煮。先大火后小火,煮2-3小时。捞出布袋,加入盐、胡椒等调味品即可。每次1小碗,每天1次。以上物料可做出5小碗。吃肉喝汤。多余的放入冰箱保存。功效:健脾益肺,开胃壮神。按语:本膳适用于卵巢癌手术后的调理方面。
第四方:商陆粥配方:商陆10g,粳米100g,大枣5枚。清水适量。制法:先将商陆用水煎汁,去渣,然后加入粳米、大枣煮粥。空腹食之,微利为度,不可过量。功效:健通利二便,利水消肿。按语:本膳主要适用于卵巢癌排尿困难所致腹水。