麻辣豆腐干做法
食材明细：
白豆腐 适量
葱姜蒜 适量花椒辣椒 适量
孜然粉咖喱粉 适量熟白芝麻 适量老抽 适量盐 适量味精 适量
做法：
1、葱切片，蒜切片，姜切丝备用
2、花椒和辣椒准备好备用
3、孜然粉和咖喱粉准备好备用
4、白豆腐切成1.5厘米的小薄片。
5、油温六成时下入豆腐片炸干捞出沥净油。
6、炒锅上火，加入少许底油，下入花椒和辣椒小火慢慢炒出香味后，再下入葱姜蒜炒出香味。加入少许老抽和适量水。
7、下入炸好的豆腐干大火烧开后改小火慢慢烧，汤不多时加入盐，味精，孜然粉，咖喱粉定好味后再改大火收干汁，出锅时撒上熟白芝麻即可。
8、放凉后口味更佳。麻辣，筋道。
你好，慢慢给孩子做豆腐干菜的话应该也是可以的，七个月的孩子是不可以吃豆腐干的，一般给孩子多吃粥之类的食物是比较好的，
亲宝宝的在这个时间的最好的还是给宝宝的不要吃的是很关键的了，在这个时间的是可以选择容易消化的好点的了
1、主食及豆类的选择：紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品等。
2、肉蛋奶的选择：猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏、肾脏、血液、鱼、虾、鱿鱼、乌贼、章鱼、蛋类、奶制品等。
3、蔬菜的选择：黑木耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、芹菜、油菜、番茄、藕、发菜等。
4、水果的选择：大枣、桑椹、龙眼肉、葡萄干、荔枝、樱桃、桃、橘等。
5、其他：黑芝麻、松子、红糖等。
