莲藕肉丸汤的做法

材料：五花肉末、莲藕、小唐菜、葱姜末

调料：盐、料酒、生抽、淀粉、香油

做法：

1、 五花肉和莲藕切块，分别剁碎。

2、 在肉末和莲藕里放入盐、葱姜末、料酒、生抽、淀粉、香油，搅拌均匀。

3 、将莲藕肉末馅料揉成圆球状；锅内入水，烧开后放入莲藕肉丸，放少许盐煮十分钟。

4 、最后可以加入自己喜欢的青菜。

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