什锦蔬菜沙拉食谱原料：熟土豆100克，黄瓜100克，生菜6片，西红柿1个，山楂糕50克，泥肠150克，沙拉酱适量。制作方法：
1、熟土豆去皮切丁，黄瓜、生菜、西红柿洗净后，切丁。山楂糕、泥肠切丁。
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠，放入沙拉酱拌匀即成。健康提示：营养成分：维生素C，碳水化合物，番茄红素等。

产妇山楂糕的话也可以吃，但是尽量少吃点儿，因为吃太多的话，这个不太适合。

可以少吃点的，孕期喜欢吃酸的食物，但是不要吃多了，特别是山楂，生的山楂是活血的食物可能导致流产，做成山楂糕还添加了许多添加剂比如山梨酸钾、甜蜜素等等