用料 :
苦瓜 1个 黄豆 200克
猪骨 500克清水 6碗(电压力锅,如果普通锅的话要8~10碗)。
做法 :
1、猪骨飞水,冲洗干净血沫。
2、苦瓜清洗干净,去籽去瓢,切块。
3、苦瓜飞水,这样可以去除苦味。
4、黄豆清洗干净。
5、黄豆和猪骨放进锅里,加入清水。
6、加入苦瓜,启动电压力锅的煲汤程序。
7、煲汤程序结束后,把汤水连汤渣一起倒进汤锅,开大火煲10多分钟,放盐调味即可。
8、喝汤、吃苦瓜、啃猪骨。
猪骨黄豆苦瓜汤做法
用料 :
苦瓜 1个 黄豆 200克
猪骨 500克清水 6碗(电压力锅,如果普通锅的话要8~10碗)。
做法 :
1、猪骨飞水,冲洗干净血沫。
2、苦瓜清洗干净,去籽去瓢,切块。
3、苦瓜飞水,这样可以去除苦味。
4、黄豆清洗干净。
5、黄豆和猪骨放进锅里,加入清水。
6、加入苦瓜,启动电压力锅的煲汤程序。
7、煲汤程序结束后,把汤水连汤渣一起倒进汤锅,开大火煲10多分钟,放盐调味即可。
8、喝汤、吃苦瓜、啃猪骨。