酸菜炖排骨做法
食材明细：猪小排适量；东北酸菜适量；细粉丝适量；豆腐适量；八角适量；白胡椒粉适量；桂皮适量；香油适量；盐适量；葱姜适量；鸡精适量；干辣椒适量；
制作步骤：
1、 准备好所有食材。
2、 酸菜洗净切成丝备用。
3、 豆腐切成片。
4、 粉条提前泡软。
5、 准备好干辣椒和 八角 桂皮。
6、 葱切段，姜切片。
7、 排骨斩成小块，放入冷水中，烧开后捞出。
8、 焯水的排骨放入汤锅中，加入适量的热水。
9、 加入葱姜 八角 桂皮，大火烧开，转小火煮至40分钟。
10、 另起锅，加入油爆香干辣椒。
11、 下入酸菜丝煸炒片刻。
12、 倒入煮排骨的汤汁。
13、 烧开后，加入排骨。
14、 再加入粉条和豆腐片 盐。
15、 大火烧开，转中火炖至20分钟。
16、 关火后撒上葱碎，淋入香油加入鸡精调味即可。
小贴士：
酸菜最好选用东北酸菜，最后炖至不要收干汤汁。
你好，当归具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。做法：排骨洗净，过热水烫去血水备用；把烫过热水的排骨捞起放入炖锅里；放入洗净的当归、枸杞、红枣，调入少许的盐；盖上盖子大火炖1个半小时即可出锅。
孕妇饮食注意营养。最好喝汤可以鸡汤或鸽子汤（做法相同）： 将鸡洗净切大块滤干水份备用，砂锅内放入水、葱段、姜片、枸杞、黄芪烧开，放入鸡块，再次烧开后滴入少许料酒，中火煮10分钟改小火煨2个小时即可，如果能喝下的话最好不放盐，这样营养最佳。4个月现在胎宝宝正在迅速地成长，需要的营养物质更多、丰富。应补充充足的蛋白质（肉、蛋、奶）；食量的碳水化合物（五谷杂粮）；低脂食物（鱼、奶）；多种维生素和微量元素（水果、蔬菜）；富含钙和铁的食物（海带、鱼虾）以及食量的水。
可以吃。孕妇饮食注意营养。建议喝汤可以鸡汤或鸽子汤（做法相同）： 将鸡洗净切大块滤干水份备用，砂锅内放入水、葱段、姜片、枸杞、黄芪烧开，放入鸡块，再次烧开后滴入少许料酒，中火煮10分钟改小火煨2个小时即可，如果能喝下的话最好不放盐，这样营养最佳。4个月现在胎宝宝正在迅速地成长，需要的营养物质更多、丰富。应补充充足的蛋白质（肉、蛋、奶）；食量的碳水化合物（五谷杂粮）；低脂食物（鱼、奶）；多种维生素和微量元素（水果、蔬菜）；富含钙和铁的食物（海带、鱼虾）以及食量的水。
