面食做法大全之四川酸辣面的做法
材料:酸菜20公克,辣椒2支,花椒1大匙,猪肉丝50公克,牛高汤300㏄,白醋1大匙,辣油1大匙,宽面条1人份,青菜少许。
做法:
1、酸菜切末,辣椒切片备用。
2、起油锅,先将花椒爆香后捞除,再放入辣椒片、肉丝、酸菜末炒熟。
3、倒入高汤,转小火慢煮至酸菜的味道融入汤中,再加入白醋、辣油调味。
4、另烧一锅水将面与青菜烫熟,沥干摆入碗中,再将作法3的酸辣汤倒入即可。
面食做法大全之四川酸辣面的做法
面食做法大全之四川酸辣面的做法
材料:酸菜20公克,辣椒2支,花椒1大匙,猪肉丝50公克,牛高汤300㏄,白醋1大匙,辣油1大匙,宽面条1人份,青菜少许。
做法:
1、酸菜切末,辣椒切片备用。
2、起油锅,先将花椒爆香后捞除,再放入辣椒片、肉丝、酸菜末炒熟。
3、倒入高汤,转小火慢煮至酸菜的味道融入汤中,再加入白醋、辣油调味。
4、另烧一锅水将面与青菜烫熟,沥干摆入碗中,再将作法3的酸辣汤倒入即可。
这个是可以用来炒肉或者是炒菜的,还有就是用来做饭或者是做面条都是可以的,具体可以在网上找找食谱的,
你好,你的这个情况目前建议主要的还是合理规范的治疗的。建议的根据具体的类型合理的药物控制的。目前的能药物治疗的还是先药物控制,可以先调整药物。
(一)正宗四川料: 芝麻酱(或花生酱)先用冷开水边下边调成厚糊状,再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。 此种调料富有四川辣味,适用于多种主料如粉丝、豆腐、素菜等。 (二)蚝油料: 锅内放入植物油,加蒜泥炒香,再放入蚝油继续炒透,后加入少许料酒、糖、味精、胡椒粉拌匀即可。