生活中,面对各式各样美食的诱惑,我们根本毫无抵抗,虽然有些食物已经被曝光会对身体健康有害,但是我们还是抵不过肚子里的馋虫,去吃这些垃圾食品。其实与其说不吃这些食物,不如去找找这些垃圾食品的解药,找一些食物来搭配,使原本对身体有害的垃圾食品能够健康被我们食用。
油条搭配豆浆
油条是不少人早餐的选择,自古以来,油条就是很多人早餐的首选,好吃又顶饿。金黄酥脆的油条俘获了很多人的胃。可是油条曝光大多都是加了明矾,人食用后,油条中的铝会对大脑细胞产生损害,并且难以排出,经常吃油条的危害会使人记忆力减退,甚至会导致老年痴呆;而且很多人炸油条都是会用用过的油来炸,经常吃的话还会有致癌的风险。
如果要放心吃油条,那就离不开搭配一碗豆浆。豆浆中除了富含蛋白质外,还包含卵磷脂成分,卵磷脂可以帮助改善记忆力,同时可以有效预防老年痴呆,而且豆浆中的豆制品还有防癌的功效,所以油条搭配豆浆,既好吃又健康。
酸菜鱼配猕猴桃
酸菜鱼是我们经常吃的一道菜,爽脆的酸菜搭配嫩滑的鱼片,让很多人听名字就开始流口水了。但是要知道,酸菜鱼其实并不健康,酸菜进过腌制后,已经没有了维生素C,而且还形成很多的草酸和钙,酸菜鱼由于酸度较高,人在食用后会在体内形成结石,损害泌尿系统;而且酸菜腌制后含有大量的亚硝酸盐,是一种对身体有害的致癌物质。
其实亚硝酸盐最怕的就是富含维生素物质,所以多吃维生素就可以预防癌症,而所有食物中,要属猕猴桃所含的维生素最多,一个猕猴桃就可以满足人体所需的维生素,所以各位在吃完酸菜鱼后不妨也吃一个猕猴桃吧。
火锅配绿茶
很多人喜欢吃火锅,喜欢那种热气腾腾、辣得直哈气的感觉,即使是在夏天,哪怕天气再热,对于火锅的热情依旧不减,还是会有不少人去吃火锅,而且对于爱吃火锅的人来说,不辣火锅就没味道,所以会放很多辣椒进去,但其实这样吃是很伤肠胃的,而且还会引起上火。而且经常吃火锅,患食道癌的概率也会增加。
为了火锅吃得健康,在吃完火锅后最好喝一杯绿茶,绿茶中富含天然营养成份,可以消除火锅中的油腻,降火消食,不过最好在吃完火锅后的半小时再饮用,否则吃完火锅就喝绿茶容易引起便秘。