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孕妇膳食指南

2017/7/12 12:01:06

妊娠是一个复杂的生理过程,孕妇在妊娠期间需进行一系列生理调整,以适应胎儿在体内的生长发育和本身的生理变化。

妊娠分为三期,每三个月为一期。怀孕头三个月为第一期,是胚胎发育的初期,此时孕妇体重增长较慢,故所需营养与非孕时近似。至第二期即第4个月起体重增长迅速,母体开始贮存脂肪及部分蛋白质,此时胎儿、胎盘、羊水、子宫、乳房、血容量等都迅速增长。第二期增加体重约4~5千克,第三期约增加5千克,总体重增加约12千克。

为此,在怀孕第四个月起必须增加能量和各种营养素,以满足合成代谢的需要。我国推荐膳食营养素供给量中规定孕中期能量每日增加200千卡,蛋白质4~6个月时增加25克,钙增加至1500毫克,铁增加至28毫克,其他营养素如碘、锌、维生素A、D、E、B1、B2、C等也相应增加。膳食中应增加鱼、肉、蛋等富含优质蛋白质的动物性食物,含钙丰富的奶类食物,含无机盐和维生素丰富的蔬菜、水果等。

蔬菜、水果还富含膳食纤维,可促进肠蠕动,防止孕妇便秘。孕妇应以正常妊娠体重增长的规律合理调整膳食,并要做有益的体力活动。孕期营养低下使孕妇机体组织器官增长缓慢,营养物质贮存不良,胎儿的生长发育延缓,早产儿发生率增高。

但孕妇体重增长过度、营养过剩对母亲和胎儿也不利,一则易出现巨大儿,增加难产的危险性;二则孕妇体内可能有大量水贮留和易发生糖尿病、慢性高血压及妊娠高血压综合症。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:孕妇如何饮食指南

孕妇一定要注意增加蛋白质、磷脂、和维生素的摄入,应多吃奶类、蛋类、瘦肉、肝、鱼、豆类和青菜,保证食品的充足供应,注意补充铁等微量元素,应常吃蔬菜、海虾等。孕妇经常食用蜂蜜,不仅能够补充各种营养素,还可以润燥通便,使孕妇心情舒畅,增强机体的消化和吸收功能。

Q:中国膳食指南和岭南膳食模式中都提到吃杂豆,请问杂豆和粗粮有什

杂豆是指除大豆以外其他豆类食物的总称。我国消费量较大的包括绿豆、红小豆、蚕豆、豌豆、芸豆、豇豆等,占总杂豆的90%以上。粗粮这个概念是相对于细粮来说的,进行了精细加工的精米白面就是细粮,加工过程较为简单、保留了更多成分的则属于粗粮。粗粮不局限于谷物,也包括杂豆类(如绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等)和薯类(如红薯、山药、马铃薯等)。 杂豆大约含有50%~60%的淀粉、20%的蛋白质和少量的脂肪。杂豆中淀粉主要为直链淀粉,升糖指数低,有助于血糖的控制;杂豆蛋白质的氨基酸组成与大豆相同,富含赖氨酸,属于优质蛋白质;杂豆维生素和矿物质与大豆接近,富含B族维生素、钙、铁、钾、镁等人体容易缺乏的营养素。此外,杂豆皮适口性好,可提供较丰富的膳食纤维。杂豆的良好的营养结构,可作为健康的主食补充或部分替代精制谷物。

Q:孕妇饮食指南

1.雪白肤色,吃番茄、葡萄、柑橘、冬瓜、洋葱、大蒜、苹果、梨。2光滑皮肤,吃动物肝脏、蛋黄、牛奶、胡萝卜、干果。3乌发,多吃瘦肉、鱼、紫菜、核桃、芝麻、玉米及绿色蔬菜。4乌亮双眼,多吃新鲜蔬菜、水果。5高个,多吃虾皮、蛋黄。6聪明伶俐,多吃含碘食物。

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