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酸菜白鳝做法

2017/7/12 11:55:48

用料:白鳝600克,猪排骨150克,酸咸菜300克,湿香菇150克,葱条5克,上汤1000克,绍酒10克,味精、精盐各5克,胡椒粉少许。

制法:

(1)将宰净的白鳝切段(每段3厘米),猪排骨切段(每段3厘米),酸菜叶洗净待用。

(2)将白鳝放入沸水锅焯熟捞起,洗净脱去间骨,然后用酸咸菜叶逐块包成日字状,包紧,将排骨用开水漂洗后,一起入进炖盅内,再放上姜片、葱、精盐、味精,加入上汤,放进蒸笼用旺火蒸40分钟左右取出。

(3)上席时,把上面姜葱取出,清除上面的花点汤,放进醉好的香菇,调入味精、胡椒粉即成。

特点:汤清味鲜,肉嫩软滑。

(责编:苏雅婷 )

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有时候的话你就直接买一些酸菜鱼然后把它切成薄片,直接放一点酸菜炖好之后就可以了

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在网上搜的,你借鉴下。现在食补都很担心,保健品就先放放吧。这个时候,心肝脾胃肾都很脆弱,还是别增加负担为好营养关注:1.现在是宝宝张牙根的时期,转妈妈要多吃含钙的食物,让宝宝长上坚固的牙根。2.白砂糖有消耗钙的副作用,且易使人发胖。准妈妈可以用红糖来代替白糖。红糖中钙的含量比同量的糖多两倍,铁质比白糖多一倍,还有人体所需的多种营养物质,有益气补中、化食、健脾暖胃的作用。营养加油站:l酸菜炒牛肉做法:买牛肉馅,用花生油、酱油和淀粉拌好备用。酸菜洗净,挤掉水分,剁碎。用花生油烧热锅,炒熟牛肉馅,装起备用。再炒酸菜,加入糖和盐,放入牛肉翻炒片刻既成。功效:营养丰富,能获得全面的营养素,有利于胎儿神经系统、骨骼等各器官的发育,增强准妈妈体质。l香干拌青芹做法:绿豆芽掐去两头;芹菜洗净,切成3厘米。分别焯水,不能烂掉,用凉开水泡凉,沥水备用。香干洗净,切成细丝,放入芹菜、豆芽中,加入香油、醋、盐、蒜泥,拌匀既成。功效:含丰富的铁、钙、磷、维生素C、蛋白质等多种营养素,可预防高血压、血管硬化、贫血、神经衰弱等。

Q:白鳝鱼治疗白癜风吗

你好,白癜风的治疗主要是要根据病情来制定方案,不同的类型,不同的时期方法也不一样,治疗要系统规律的治疗才行。每一个人的体质不一样,发病因素不一样,所以治疗白癜风一定要根据不同的症状,不同的诱因,采用不同的药物,对症治疗。治疗白癜风,首先要针对性治疗,患者需要根据个体差异制定个性化治疗方案,避免无效用药机体产生抗药性和耐药性而延误治疗,治疗白癜风一定要选择正规的医院,这样才可以保障治疗效果。

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