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哪些人不能吃扇贝、扇贝的注意事项

2017/7/11 16:01:49

哪些人不能吃扇贝、扇贝的注意事项

一、哪些人不能吃扇贝?

脾胃虚寒者不宜多吃,宿疾者应慎食。

二、扇贝的适用人群

一般人群均可食用。尤适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人。

三、扇贝的食用禁忌

1、不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病。

2、贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。

(责编:苏雅婷 )

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