扇贝什么地方不能吃?不同的地域以及不同的家庭,因为饮食习惯不同,对海鲜的吃法也略有不同。那么,吃海鲜要注意什么呢?扇贝什么地方不能吃呢?
1、砂囊:砂囊就是扇贝的内脏部分,就是上图中圆圈里的那团黑色的东西,这个内脏一定要全部清除干净才行,里面全是扇贝的便便和未消化的食物。
2、腮:再下边那些橘红色或橘黄色,呈睫毛状的部位就是扇贝的腮了,它也是不能吃的部位之一,要去掉。
3、裙边:最下边的白色裙边状的部位是可以吃的,焯水以后用来凉拌味道很不错。
扇贝什么地方不能吃?
扇贝什么地方不能吃?不同的地域以及不同的家庭,因为饮食习惯不同,对海鲜的吃法也略有不同。那么,吃海鲜要注意什么呢?扇贝什么地方不能吃呢?
1、砂囊:砂囊就是扇贝的内脏部分,就是上图中圆圈里的那团黑色的东西,这个内脏一定要全部清除干净才行,里面全是扇贝的便便和未消化的食物。
2、腮:再下边那些橘红色或橘黄色,呈睫毛状的部位就是扇贝的腮了,它也是不能吃的部位之一,要去掉。
3、裙边:最下边的白色裙边状的部位是可以吃的,焯水以后用来凉拌味道很不错。
好吃与否只能是根据个人的口味来定夺了,蒜蓉粉丝扇贝是广式菜里一道比较有名气的菜肴,作为孕妇来说,是否能够食用还是要根据你个人的情况了,扇贝性凉,但是蛋白含量高,不熟的时候又会含有一定的细菌,因此如果你营养不良的话可以选择新鲜的扇贝做熟食用,普通孕妇就不要去吃了。
你好,痛风不能吃扇贝,痛风是嘌呤代谢紊乱引起的一种病。生活上建议,避免高嘌呤饮食,扇贝属于富含嘌呤的食物,不建议使食用。如果血尿酸水平控制平稳,低于360mmol/l,偶尔食用一次也可以。但是不要经常食用。祝你健康。
扇贝痛风患者建议少吃这个,这是属于高嘌呤食物,吃多会加重病情。减少进食高嘌呤的食物:如动物内脏;海产类如沙甸鱼、马鲛鱼、带子;肉类;豆类;某些蔬菜如十字花菜、露荀、菠菜、菇类。避免饮用浓汤:因普林可溶在水里,汤汁含有部分溶解的普林,所以避免饮用老火汤、肉汁汤。