青菜炒牛肉
牛肉可以搭配很多蔬菜，最为搭配的应该是土豆和青菜了，牛肉搭配土豆味道非常的香，而搭配青菜却另有一番风味，青菜炒牛肉从外观看就让人非常有食欲，青菜炒牛肉的营养价值极高，虽然青菜炒牛肉是一道价格便宜制作见到的家常菜，但是我们是很有必要学会做青菜炒牛肉的。
青菜炒牛肉需要用到的食材就是青菜和牛肉而已，青菜炒牛肉有非常高的食疗价值，常吃青菜炒牛肉不但可以补充我们人体需要的氨基酸和维生素，而且还有养胃等方面的好处。
原料：
牛肉、青菜、油、辣酱、盐、味精。
做法：
准备工作：
1、首先准备原材料，从冰箱里面把冰的牛肉先拿出来；
2、然后，按照今天需要煮的要求，把牛肉切成片状哦！（厚薄要适中哦，太薄容易碎，太厚的口感比较差）
3、接着我们要准备青菜咯，把青菜洗干净了放着盘子里备用！
开始烧菜：
1、给干净的锅内倒入适量的油，放少许辣酱，倒入切好的牛肉；
2、上下翻炒1-2分钟，在把青菜倒入锅内；
3、然后接着上下翻炒个3-4分钟，倒入三碗水（平时吃饭的碗哦）；
4、盖上锅盖，焖煮个4分钟左右，然后在放入盐、味精，就可以起锅咯。
不是什么权威，给你参考下，多补钙和维生素。宝宝一周食谱时间早餐点心中餐点心晚餐星期一牛奶鸡蛋面包水果米饭香干芹菜肉末水果饼干鸡肉菠菜面条星期二牛奶鸡蛋煎饼水果米饭青椒肝丝水果面包芝麻酱糖花卷青菜豆腐鱼肉丸汤星期三牛奶玉米粥炒干丝水果米饭三色肉丸水果烤馒头糜面小馒头虾仁黄瓜丝汤星期四牛奶蛋糕水果米饭炒青菜豆豉牛肉末水果饼干金银蒸卷豆腐青菜星期五牛奶麻酱花卷水果米饭豆腐鱼肉萝卜水果红豆米粥鸳鸯汤面星期六牛奶鸡肉青菜面条水果米饭鸡蛋炒菠菜水果豆包菜肉包子豆腐西红柿汤星期日牛奶红豆米粥鸡蛋水果米饭豆干肉末炒土豆丝水果面包千层糕白菜肉末汤
周一：青椒炒肉，或者干豆腐炒肉（青椒四个，肉买三五块钱就行，男士基本都很爱吃的一道菜）周二：西红柿炒鸡蛋（西红柿一个，鸡蛋两个，大概3块钱左右就搞定的一样美味，西红柿富含维生素C，鸡蛋有利于补铁,简单好做）周三：红烧鲤鱼 （买条新鲜的鲤鱼，给自己改善下伙食）周四：麻辣豆腐（之所以选择买豆腐，就是因为周三的鲤鱼会剩下一些汤料，放到豆腐里非常好吃,根据自己口味放辣酱爆炒）周五：牛肉炖土豆 （考虑将迎来双休，所以可以悠闲的慢火熬炖牛肉了，这个是我最喜欢的菜了）周六：青菜面条（里面下两个荷包蛋，一些青菜）周日：虾仁油麦菜
早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量）。
