世界上，用柠檬做的食物太多了，而用蜜饯做的食物也很多，而这两种食物还可以同时食用，也可以用在一起做美食，就是我们常说的蜜饯柠檬，蜜饯柠檬很多时候都是只有在市场上才可以吃到，而如果自己会做的话，那么就不用再花钱去买来吃了，自己做的蜜饯柠檬对身体更健康，那么这个蜜饯柠檬的做法有哪些呢？
还是一样需要先准备好材料：柠檬、蜂蜜。材料很简单，步骤更简单。
1、准备好这些材料以及用具，将柠檬洗干净；
2、将柠檬切片，不要切的太厚，然后将蜂蜜均匀的涂抹在柠檬上。放一片柠檬就放一勺蜂蜜，再放一片柠檬接着放一勺蜂蜜，这样一直放满瓶子。
3、最后蜂蜜要盖过柠檬，这样保存才久。装满后用盖子密封好；
4、放入冰箱 3天之后就可以拿两片柠檬出来泡茶泡水喝了。
柠檬蜜饯做法很简单吧，大家随时都可以做哦！
柠檬蜜饯的功效
柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等，这些都是对人体有益的营养成分。
柠檬蜜饯中的柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用，想要美白的女性朋友福利来咯；
柠檬蜜饯中的蜂蜜也是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。这对爱美的女性来说是一道天然良方呢！
哪些人适宜吃柠檬蜜饯
柠檬蜜饯中的柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的女性朋友。
吸烟者要多吃柠檬蜜饯，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬蜜饯热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。柠檬酸能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。
鼻炎患者可以多吃柠檬蜜饯。柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。
柠檬蜜饯怎么吃
柠檬蜜饯一般是泡水喝。每次取一两片用开水浸泡就好了。
别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬蜜饯泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
柠檬属于感光水果，饮用后如果立即受到日光照射容易出现斑或肤色变深，所以爱美的人士可以选择下班后或晚上喝，既可美容美体经过一夜休息也不用担心光敏感。
也有一种是即食柠檬蜜饯，就是不需要泡就可以直接食用的，这个更加方便快捷。
