最易导致水肿的食物

1、豆类

扁豆，大豆和豌豆都是导致体内气体增加的食物。豆类富含蛋白质，也富含人体不能吸收的糖类和纤维，所以当它们到达大肠时，肠道细菌就会使其发酵而产生气体，让腰围瞬间变宽。因此，豆类最好结合易消化的粗粮一起进食。多吃水果，蔬菜，坚果，谷类，让豆类的“膨胀”威力降到最低。

2、西兰花，卷心菜和甘蓝

这三种蔬菜都是十字花科蔬菜，含有棉子糖，不易被消化，到了肠道内会被细菌发酵，从而导致你浮肿。当然，这种高纤维的食物会让你浮肿一时，但对于长期健康则十分有益。因此，可以适量吃这三种蔬菜，但最好用蒸的方式烹饪，软化蔬菜的纤维，使其在胃肠内占据更小的空间，并且更容易消化。

3、乳制品（不包括酸奶）

一碗牛奶麦片或几片奶酪有可能导致瞬间腹胀，尤其对那些患有乳糖不耐症（体内缺乏必要的酶来分解乳糖）的人，效果更是夸张。

4、过咸的食品

进食高钠食物会让身体水分滞留，导致浮肿。长期吃太咸的食物也会提高患糖尿病和高血压的风险。钠会以隐秘的方式藏在加工食品和包装食品中，所以避开它很难。解决办法就是多喝水，把体内多余的钠排出来。

5、苹果

苹果是很健康的水果，但由于富含纤维，果糖和山梨糖醇，它也会导致一定程度的浮肿。然而，一个苹果就能为提供平均4.5克蛋白质和每天10%的维生素C需求，还能降低心脏疾病，呼吸系统（哮喘，支气管炎和肺气肿）的风险，所以不该为浮肿而舍弃它。当然，如果你当天要穿紧身泳装，最好等游完泳之后再吃苹果。

（责编：杨绮琴 ）