苦瓜到底能不能降血糖？
大家对苦瓜的情感可谓是爱恨交织，爱它是因为苦瓜清脆爽口，恨它的原因是因为苦瓜苦得难以下咽。近日，市场上出现了称可以降血糖得苦瓜胶囊，那么，苦瓜到底能不能降血糖呢？
现代医学研究发现，苦瓜中起降血糖作用的成分按其性质分主要为两类一类是生物碱，如苦瓜苷、苦瓜皂苷等；另一类是蛋白质多肽，是苦瓜中含量最多、降血糖效果最为显著的组分。当今苦瓜降糖药物的开发主要集中在多肽和皂苷的分离制备、性质以及药理活性保护研究方面。
1、苦瓜降血糖的成分一：生物碱
苦瓜中所含的生物碱类物质多样，其中三萜皂苷能够激活人体内与能量代谢相关的一种酶的活性，通过这种酶来促进细胞对葡萄糖的摄取，调控人体能量代谢过程，发挥治疗糖尿病的作用。
2、苦瓜降血糖的成分二：蛋白质多肽
已经分离得到的苦瓜降糖多肽有很多种。研究发现，苦瓜降糖多肽能够抑制小肠黏膜对葡萄糖的吸收；通过增强肌肉内酶的活性，加速体内葡萄糖代谢和利用，使葡萄糖代谢平衡；促进或改善胰岛素分泌，或者是直接起到类似胰岛索的作用，影响体内的糖代谢过程。
您好，苦瓜汁具有良好的降血糖作用。可以炒吃、凉拌。一般是饭后一两个小时服用。 但苦瓜汁只能做为辅助，不能取代药物，建议你采取综合治疗的措施，包括运动，饮食，药物，心理调节，定期监测血脂血糖血压，心电图，控制体重。
可以凉拌菜吃苦瓜的，也可以生着直接吃苦瓜的，只要胃里没事可以生着吃的，洗干净后可以直接吃的，也可以苦瓜炒鸡蛋是比较好吃的。苦瓜有降糖的作用，这是很多人都知道的，糖尿病的患者如果血糖比较高了，可以经常吃苦瓜的，可以达到辅助的治疗效果。血糖高的患者不要暴饮暴食，不要吃太油腻的。
现代医学研究发现，苦瓜中起降血糖作用的成分按其性质分主要为两类一类是生物碱，如苦瓜苷、苦瓜皂苷等;另一类是蛋白质多肽，是苦瓜中含量最多、降血糖效果最为显著的组分。当今苦瓜降糖药物的开发主要集中在多肽和皂苷的分离制备、性质以及药理活性保护研究方面。苦瓜中所含的生物碱类物质多样，其中三萜皂苷能够激活人体内与能量代谢相关的一种酶的活性，通过这种酶来促进细胞对葡萄糖的摄取，调控人体能量代谢过程，发挥治疗糖尿病的作用。
