苦瓜是夏季清凉降火的食物但不宜天天吃
苦瓜是夏季清凉降火的食物，深受人们喜爱。苦瓜中含有的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，所含生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用。此外，苦瓜中还含有类似胰岛素的物质，有降低血糖的作用，是糖尿病患者的理想保健食品。然而，并不是所有人都适合夏天吃苦瓜。
苦瓜味苦性寒，多吃对胃肠道有刺激作用，特别是平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人，大量吃苦瓜可能会加重状况，导致胃疼、腹痛，甚至腹泻，因此脾胃虚寒的人群不宜多吃，而且不能天天食用。另外，女性在生理期最好不要过多食用苦瓜，尤其是寒性痛经的朋友，因为多吃可能使气血受寒而凝滞，影响月经的顺畅。孕妇胃肠蠕动较慢，苦瓜对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处，但苦瓜内含有奎宁，为慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。儿童肠胃功能较弱，长期大量食用苦瓜会影响食欲。患有低血糖的人群也不宜长期吃苦瓜。
苦瓜可炒食、凉拌、煮汤，若配以温中散寒、除湿开胃的食物，可起到制约苦瓜苦寒的作用。
用晒干的苦瓜泡茶喝的好处和副作用是降血糖、降血脂、预防骨质疏松、抗肿瘤、提高人体免疫力的作用。功效是清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效，可解疲乏，清心聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老。晒干的苦瓜泡茶不仅具有清热解毒、清凉降火、养颜美容等功效，而且还具有提神降气，清心明目之功效。但是寒性体质或者胃不好的尽量少吃，容易苦寒败胃，孕妇不宜吃苦瓜，苦瓜含奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产。
一、绿豆粥,绿豆是清热祛暑的首选谷类食物，可以每天用20-30克绿豆加50-00克小米熬粥，不仅解暑，而且健脾开胃，改善夏季的食欲不振。二、苦瓜,苦瓜是夏季清热泻火最为推荐的蔬菜，凉拌效果更好。但凉拌苦瓜最好多放些姜丝，可以缓解苦瓜的寒凉，免得伤脾胃。三、绿茶,如果说茶饮，绿茶是夏季清热祛暑的最好饮料，而且绿茶富含茶多酚，有杀菌作用，可以预防夏季饮食不洁导致的细菌感染性腹泻。四、鸭肉,夏季代谢旺盛，蛋白质消耗大，需要适量补充，鸭肉不仅可以补充优质蛋白质，而且鸭肉性凉，夏季吃不仅滋阴清热，而且不宜上火。可以做鸭肉山药汤，滋阴健脾。
你好，朋友！和我一样喜欢吃哈密瓜，尤其夏天几乎天天吃，所以我知道的比较多点，哈密瓜是可以降火的。哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。但一次不宜吃得过多，以免引起腹泻，建议每次90g左右。
