看着别人有那么好的身材,自己总是会羡慕、嫉妒、恨。减肥是现在比较流行的话题,但是很多人都是因为自己的减肥方法不适合,最终没有成功。苦瓜就是减肥蔬菜中的佳品,苦瓜不仅会给人体补充丰富的纤维素,并且还具有排毒养颜的功效,因此它是一种独特的食物,下面为大家来介绍下苦瓜的减肥食谱:
燃脂苦瓜减肥秘笈
燃脂菜之苦瓜煎蛋
材料:苦瓜,鸡蛋,红甜椒,盐,料酒,胡椒粉。
做法:
1、苦瓜洗净去蒂,对半切开,掏出里面的瓤,切成长条,再切成薄片。
2、将苦瓜片用食盐揉搓5分钟,然后用清水冲洗干净。
3、往锅内加入适量的清水,加入少许食盐和料酒,烧开后倒入苦瓜薄片,焯至变色,捞出沥干水分。
4、红甜椒切丁;鸡蛋打散,用食盐、胡椒粉和料酒拌匀,然后加入苦瓜薄片和红甜椒继续搅拌。
5、烧热油锅,倒入苦瓜蛋液,用小火煎成蛋饼即可。