中医主张,春夏养阳、秋冬补阴。在夏天无论男女,都应该适当补阳气,可以起到非常好的保健功效。今天介绍这道玉米淮山海参汤,便有此功效,而且还能健脾补肾、滋润养颜,对于皮肤粗糙、毛发枯干人士最为适合。
3~4人份
材料:
猪展:300克
冰冻海参:2条
玉米:2根
淮山:30克
姜:2片
水:8碗
做法:
1,海参提前半天放冷藏格解冻;取出洗净,切段,汆水捞起;
2,玉米去衣,洗净切段;
3,淮山洗净;猪展洗净切块,汆水捞起;
4,将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。
功效:健脾补肾、滋润养颜。
●靓汤心水
在大超市可以买到冰冻海参。